對(duì)十三屆全國(guó)人大五次會(huì)議第8791號(hào)建議的答復(fù)
代表您好:
根據(jù)《食品安全法》第六十七條規(guī)定,預(yù)包裝食品標(biāo)簽上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)明確了預(yù)包裝食品標(biāo)簽上生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的術(shù)語(yǔ)定義和推薦標(biāo)示形式。
為更加科學(xué)規(guī)范預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)示,我委在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718)修訂中,已參考相關(guān)建議對(duì)預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)示方式進(jìn)行調(diào)整。修訂后的GB 7718優(yōu)化了日期標(biāo)示規(guī)定,明確要求采用“最佳食用日期至……”“此日期前最佳……”等標(biāo)示到具體日期的方式,對(duì)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期進(jìn)行標(biāo)示。市場(chǎng)監(jiān)管總局也正積極研究修訂《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法》,加強(qiáng)制度建設(shè)。
下一步,我委將會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局加快出臺(tái)新修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718),并做好標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后的宣貫執(zhí)行和指導(dǎo)解答工作,保障食品安全和消費(fèi)者知情權(quán)。
感謝您對(duì)衛(wèi)生健康工作的關(guān)心和支持。
國(guó)家衛(wèi)生健康委
2022年9月15日