俄羅斯Mareven food central公司（Rollton、BIGBON方便面生產(chǎn)商）營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售總監伊利亞?梅申科在接受衛星通訊社采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，俄羅斯方便面消費量超過(guò)了歐洲和美國，僅一年時(shí)間里，俄羅斯方便面消費量從人均13份增加至人均14.6份。
梅申科稱(chēng)：“現在，在歐洲和拉美國家中，我們的方便面消費量排名第一位。這種趨勢與人們對快餐食品的態(tài)度改變有關(guān)。”
梅申科指出：“今年，俄羅斯的方便面消費量增加到人均14.6份，去年是13份，也就是人均量一年增加了一份半。作為對比，美國的方便面人均量為13份，巴西為10份，印度為4份。”
方便面的主要消費群體是年輕人。梅申科稱(chēng)，這種食品的主力消費群體年齡在14至30歲，不過(guò)近年來(lái)，更年長(cháng)的45歲以上人群的消費量也在增加。
方便面消費90%的場(chǎng)景是在家中和工作中。方便面可以充當辦公室食品、零售或替代家中的正餐。梅申科稱(chēng)：“還有在度假期，比如人們5月初去郊區小木屋，處理大量事務(wù)時(shí)需要快速吃點(diǎn)食物。徒步和野餐的時(shí)候，人們也會(huì )選擇吃方便面。”
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