江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于19批次食品不合格情況的通告》（2022年第17期）、《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告》（2022年第18期）、《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告》（2022年第19期）、《關(guān)于20批次食品不合格情況的通告》（2022年第20期）、《關(guān)于13批次食品不合格情況的通告》（2022年第29期），涉及蘇州市部分企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　一、皮皮蝦

 

　　（一）抽檢基本信息。《通告》（2022年第17期）涉及吳中區(qū)城區(qū)翟勇海鮮攤經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　（二）核查處置情況。經(jīng)查，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無法通過進(jìn)貨查驗(yàn)來發(fā)現(xiàn)，吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

 

　　二、梭子蟹、爬蝦

 

　　（一）抽檢基本信息。《通告》（2022年第17期）、（2022年第20期）涉及蘇州長(zhǎng)申商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的梭子蟹、爬蝦，鎘（以Cd計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。

 

　　（二）核查處置情況。經(jīng)查，造成該2批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不合格產(chǎn)品無法通過進(jìn)貨查驗(yàn)來發(fā)現(xiàn)，吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人免予處罰。

 

　　三、龍眼蘿卜頭（鹽漬菜）即食類

 

　　（一）抽檢基本信息。《通告》（2022年第18期）涉及標(biāo)稱蘇州市平望調(diào)料醬品有限公司生產(chǎn)的龍眼蘿卜頭（鹽漬菜）即食類，阿斯巴甜不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（二）核查處置情況。經(jīng)查，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)過程操作不當(dāng)所致。吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人做出沒收不合格龍眼蘿卜頭（鹽漬菜）即食類1778袋、沒收違法所得281.96元、處罰款70000元的行政處罰。

 

　　四、魚皮花生

 

　　（一）抽檢基本信息。《通告》（2022年第18期）涉及標(biāo)稱蘇州蘇派食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　（二）核查處置情況。經(jīng)查，造成該批次產(chǎn)品不合格原因?yàn)樯a(chǎn)過程控制不嚴(yán)所致。太倉市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)當(dāng)事人做出警告、沒收召回的魚皮花生3.448kg、處罰款85000元的行政處罰。

 

　　五、云片糕（熟粉類糕點(diǎn)）、步步糕（熟粉類糕點(diǎn)）

 

　　（一）抽檢基本信息。《通告》（2022年第19期）涉及蘇時(shí)杭代商業(yè)管理（蘇州）有限公司經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)酥香記食品廠生產(chǎn)的云片糕（熟粉類糕點(diǎn)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院；《通告》（2022年第29期）涉及吳江趣集超市經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)酥香記食品廠生產(chǎn)的步步糕（熟粉類糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況。經(jīng)查，造成該批次產(chǎn)品不合格原因可能為原料問題。相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)酥香記食品廠做出沒收違法所得843元、處罰款100000元的行政處罰。

 

　　（三）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況。經(jīng)查，造成該批次云片糕（熟粉類糕點(diǎn)）不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)問題。姑蘇區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)蘇時(shí)杭代商業(yè)管理（蘇州）有限公司做出警告、沒收違法所得57.5元、處罰款10000元的行政處罰；經(jīng)查，造成該批次步步糕（熟粉類糕點(diǎn)）不合格原因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)節(jié)問題。吳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定對(duì)吳江趣集超市做出沒收違法所得12元、處罰款2000元的行政處罰。