2023年春節(jié)將至，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局全力以赴保障春節(jié)期間餐飲食品安全，本著工作先行一步，監(jiān)管貼近服務(wù)的思路，創(chuàng)新工作機(jī)制，召開(kāi)泰安市節(jié)日餐飲服務(wù)提供單位行政約談會(huì)暨餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患會(huì)商會(huì)，讓監(jiān)管者和經(jīng)營(yíng)者共同會(huì)商風(fēng)險(xiǎn)隱患，現(xiàn)場(chǎng)“把脈抓藥”。市局四級(jí)調(diào)研員張艷林安排了節(jié)日期間重點(diǎn)工作。

 

　　會(huì)議從餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判的角度，預(yù)先將研判出的問(wèn)題隱患、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、處置措施向餐飲經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了告誡提醒，強(qiáng)化了“年夜飯”承辦餐飲單位的責(zé)任意識(shí)。同時(shí)，市市場(chǎng)監(jiān)管局向廣大餐飲消費(fèi)者發(fā)出了消費(fèi)提示。春節(jié)期間，市場(chǎng)監(jiān)管局將加大監(jiān)管力度，既靠服務(wù)指導(dǎo)助燃“泰安煙火氣”，也通過(guò)監(jiān)管執(zhí)法保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)上，泰山區(qū)、岱岳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、各分局、泰安市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、泰安市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、“年夜飯”承接餐飲單位代表分別作了交流發(fā)言。市局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科針對(duì)研判出的風(fēng)險(xiǎn)隱患，提出了對(duì)應(yīng)解決措施。