為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”走深走實(shí)，切實(shí)織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，以責(zé)任為引領(lǐng)把牢食品安全關(guān)，自貢市沿灘區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動2023”，嚴(yán)厲打擊在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任過程中走過場、輕落實(shí)等問題。

 

　　近期，區(qū)局執(zhí)法人員對轄區(qū)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況開展了檢查，檢查發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在廠區(qū)衛(wèi)生狀況較差、庫房原輔料無標(biāo)簽標(biāo)示、三防措施不到位、無進(jìn)貨臺賬、索票索證不齊全等問題，未按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》建立日管控、周排查、月調(diào)度制度及食品安全員守則，未形成《每日食品安全檢查記錄》、《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》。沿灘區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，對檢查中發(fā)現(xiàn)問題的5家企業(yè)予以立案調(diào)查。

 

　　接下來，沿灘區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大督查指導(dǎo)力度，扎實(shí)推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處，不斷提升風(fēng)險防控能力，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。