近期，浙江省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等16類(lèi)食品272批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格263批次、不合格9批次（見(jiàn)附件）。不合格項目涉及食品添加劑超標、農獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標。具體情況通告如下：

 

　　一、食品添加劑超標

 

　　松陽(yáng)縣美蓮糧油店銷(xiāo)售的標稱(chēng)松陽(yáng)縣老蘇黃米粿加工廠(chǎng)生產(chǎn)的水磨年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　二、農獸藥殘留超標

 

　　（一）德清縣武康街道新發(fā)地農貿市場(chǎng)沈明明攤位銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（二）杭州余杭永旺農貿綜合市場(chǎng)華哥蔬菜攤銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（三）安吉縣遞鋪街道霧山寺村農貿市場(chǎng)汪天榮攤位銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

 

　　（四）象山縣丹西街道蓬萊菜場(chǎng)內個(gè)體工商戶(hù)雷三河攤位銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　（五）嵊州市小東水產(chǎn)直銷(xiāo)部銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　　三、質(zhì)量指標不達標

 

　　（一）杭州市小河農貿市場(chǎng)蔣愛(ài)林食品店銷(xiāo)售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（二）杭州拱墅木蘭副食品有限公司銷(xiāo)售的生黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

 

　　（三）永康市阿慶嫂餐飲有限公司購進(jìn)的咸肉，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。

 

　　對抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場(chǎng)監管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、湖州、紹興、金華、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、湖州、紹興、金華、麗水等地市場(chǎng)監管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場(chǎng)監管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內向社會(huì )公布風(fēng)險防控措施，3個(gè)月內向浙江省市場(chǎng)監督管理局報告核查處置情況并向社會(huì )公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項目的說(shuō)明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20230201.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20230201.xls

 

　　浙江省市場(chǎng)監督管理局

 

　　2023年2月1日