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　　2月15日至16日，世界衛(wèi)生組織在瑞士日內(nèi)瓦總部同全球酒類企業(yè)及行業(yè)組織代表舉行“全球減少有害使用酒精戰(zhàn)略行動計劃磋商會”。會議圍繞酒類生產(chǎn)及包裝、產(chǎn)品標(biāo)簽、酒類企業(yè)營銷自律、負(fù)責(zé)任零售、配送及服務(wù)、行業(yè)信息數(shù)據(jù)等方面展開討論。中國酒業(yè)協(xié)會受邀線上參加會議，同世衛(wèi)組織及各國代表分享了中國理性飲酒工作的實踐經(jīng)驗及最新進(jìn)展。

 

 

　　2月13日晚，茅臺立春酒在阿里拍賣平臺上進(jìn)行拍賣，其中500ml茅臺立春酒的成交價為391689元/瓶，100ml茅臺立春酒的成交價位25088元/瓶；2月14日10時，在阿里拍賣平臺上，500ml茅臺立春酒起拍價為8889元/瓶，最終拍出1596389元/瓶。目前前茅臺立春酒還在茅臺的虛擬世界里“釀造”，仍未有任何官方信息顯示立春酒的正式發(fā)售時間。并且，二十四節(jié)氣茅臺酒只在“巽風(fēng)數(shù)字世界”發(fā)售，用戶只有先用玩游戲的方式“釀造”二十四節(jié)氣酒數(shù)字藏品，才能獲得原價購買對應(yīng)商品的資格，即獲得“行權(quán)”資格。但即便獲得行權(quán)資格，也只有等官方公布行權(quán)時間后，才可以行權(quán)、購得立春酒。

 

　　2月14日，貴州茅臺發(fā)布《醬香系列低度酒體建設(shè)項目異常公告》。因醬香系列低度酒體建設(shè)項目的建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容需進(jìn)行調(diào)整，上述建設(shè)項目需終止招標(biāo)，待建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容調(diào)整完善后重新組織招標(biāo)。據(jù)此前的招標(biāo)公告顯示，項目的建設(shè)地點為遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)太平村，占地面積6367.8平方米，項目總投資約2618萬元。

 

　　2月6日-9日，五糧液品牌營銷系統(tǒng)召開2023年春季營銷工作會。會議透露，1月份五糧液產(chǎn)品發(fā)貨量和動銷量均同比保持兩位數(shù)增長。2023年要準(zhǔn)確把握宏觀經(jīng)濟(jì)整體好轉(zhuǎn)、消費市場加快復(fù)蘇、產(chǎn)業(yè)政策整體向好“三個大勢”，切實做到順勢而為、乘勢而上。行業(yè)層面，要準(zhǔn)確把握增長性、結(jié)構(gòu)性、擠壓式“三大趨勢”，切實做到準(zhǔn)確識別、科學(xué)應(yīng)變；上下齊心抓好量價整體統(tǒng)籌，想方設(shè)法解決商家盈利問題，多措并舉狠抓營銷渠道建設(shè)，精心細(xì)致抓好團(tuán)購?fù)卣梗钊胪七M(jìn)營銷體系組織變革。

 

 

　　2月14日，洋河封壇酒專家鑒評會在北京隆重召開。作為本次鑒評會的主角，52%vol藍(lán)色經(jīng)典·封壇酒、52%vol洋河敦煌、52%vol蘇酒·封壇酒、68%vol夢之藍(lán)·封壇酒接受了專家們的品評、鑒定。通過觀色、聞香、品嘗、回味，專家一致認(rèn)為，洋河四款產(chǎn)品做到了香與味的和諧，酸與酯的平衡，內(nèi)在品質(zhì)與外觀形象的完美統(tǒng)一，展現(xiàn)出了典型的綿柔風(fēng)格。

 

　　近日，瀘州老窖青年員工、江南大學(xué)與瀘州老窖聯(lián)合培養(yǎng)博士研究生劉文虎，在國際食品科技領(lǐng)域TOP期刊《International Journal ofFood Microbiology》上以第一作者的身份發(fā)表了題名為“Bacteriaancfilamentous fungi running a relayrace in Daqu fermentation enablemacromolecular degradation andflavor substance formation”的研究成果。該研究成果系統(tǒng)闡明了中溫大曲發(fā)酵過程中“活性”菌群的結(jié)構(gòu)與功能加深了對大曲微生物群落代謝機(jī)制的理解，為大曲生產(chǎn)工藝優(yōu)化奠定了理論基礎(chǔ)。

 

　　近日，瀘州老窖特曲2023“營銷質(zhì)量管理年”業(yè)務(wù)研討會召開。瀘州老窖銷售有限公司黨委書記、總經(jīng)理張彪在會上提出：瀘州老窖特曲要堅定戰(zhàn)略，絕不走回頭路；要堅定特曲百億目標(biāo)，堅定瀘州老窖特曲成為瀘州老窖第二支百億大單品信念，堅守最強(qiáng)信心來源。

 

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　　2月16日，山西省人民政府發(fā)布通知，為充分發(fā)揮財政資金的激勵引導(dǎo)作用，推動首批特色專業(yè)鎮(zhèn)奮勇爭先、加快發(fā)展，省財政廳已將2023年預(yù)算安排的5億元省級培育特色專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展資金，按5000萬元/個標(biāo)準(zhǔn)撥付首批10個特色專業(yè)鎮(zhèn)，重點用于支持保障首批特色專業(yè)鎮(zhèn)加快主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育發(fā)展。2022年9月，杏花村汾酒鎮(zhèn)入選首批十個省級重點專業(yè)鎮(zhèn)名單。

 

 

　　2月18日，以“見證復(fù)興時刻”為主題的叢臺酒京津冀千商財富大會在石家莊拉開帷幕。近千名經(jīng)銷商共聚石家莊，創(chuàng)造了叢臺酒業(yè)在省會舉辦大規(guī)模級別經(jīng)銷商大會參會人數(shù)歷史新高。中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇出席會議并演講，他指出，2023年，是酒業(yè)踐行“十四五”的攻堅之年，也是叢臺復(fù)興河北名酒的榮耀之年、使命之年。他認(rèn)為，叢臺復(fù)興，有底氣、有自信、更有實力。2023年，為實現(xiàn)“復(fù)興河北名酒、實現(xiàn)戰(zhàn)略回歸”的夢想，在“三有”的基礎(chǔ)上，叢臺還要繼續(xù)保持“四顆心”：一是繼續(xù)保持“為什么釀酒”的初心；二是繼續(xù)保持“憑什么能贏”的雄心；三是繼續(xù)保持“靠什么復(fù)興”的匠心；四是繼續(xù)保持“拿什么共贏”的真心。