為切實加強中北高新區(qū)學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，全面做好風險隱患排查，保障廣大師生飲食安全，2月16日至21日，太原市市場監(jiān)督管理局中北高新區(qū)分局組成檢查組，對太原魯藝中學校食堂及校園周邊食品安全進行了專項檢查。

 

　　檢查組重點檢查了魯藝中學食堂人員健康、培訓管理、餐具消毒、食品留樣、“明廚亮灶”、餐飲浪費、文明餐桌以及“兩個責任”機制落實、“示范創(chuàng)建”氛圍營造等情況；對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見，要求學校及時整改，壓實壓緊主體責任落實。

 

　　除對學校食堂進行全方位檢查外，檢查組還對校園周邊200米以內(nèi)的小餐飲店、便利店開展食品安全風險隱患排查，重點檢查了經(jīng)營資質(zhì)、信息公示、索證索票、人員健康證、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、示范創(chuàng)建工作落實等方面，通過嚴管嚴控，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，提升守法經(jīng)營意識，把好食品安全“入口關(guān)”。

 

　　下一步，中北高新區(qū)分局將繼續(xù)結(jié)合食品安全示范城市、文明城市、衛(wèi)生城市創(chuàng)建及“兩個責任”機制落實要求，加強監(jiān)管力度，跟進整改落實，強化監(jiān)管效能，切實保障校園及周邊食品安全，守護師生舌尖上的安全。