張崇和會(huì)長(zhǎng)先后參觀了中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、帝斯曼、華熙生物、華康、安琪、寧夏伊品等行業(yè)骨干企業(yè)展臺(tái)，與現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)人員深入交流，強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新的引領(lǐng)作用，希望行業(yè)企業(yè)能夠積極踐行“三品戰(zhàn)略”，不斷提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，專注開發(fā)新型功能性食品、天然食品配料提取、生物工程技術(shù)改造等重要領(lǐng)域，廣泛開展科研攻關(guān)、產(chǎn)學(xué)研合作、國(guó)際交流合作、科研成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)共性技術(shù)和關(guān)鍵性技術(shù)集成創(chuàng)新、成果工程化方面持續(xù)攻關(guān)，再創(chuàng)輝煌！

 

　　15日下午，F(xiàn)IC2023首場(chǎng)食品界院士論壇在國(guó)家會(huì)展中心（上海）隆重舉行，張崇和會(huì)長(zhǎng)出席并致辭。他代表中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)本次論壇的召開，表示熱烈的祝賀！對(duì)為食品工業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)的各位院士和廣大食品科技工作者們，表示誠(chéng)摯的問(wèn)候和崇高的敬意！

 

　　食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，凝聚著食品界院士的前瞻引領(lǐng)。本屆論壇食品學(xué)界群賢畢至，7位院士齊聚一堂，把論壇推向一個(gè)新的更高的水平。張會(huì)長(zhǎng)希望如此高層次、專業(yè)化、全開放的公益性論壇，能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)發(fā)展提供院士方案，為食品產(chǎn)業(yè)明晰發(fā)展趨勢(shì)，指引創(chuàng)新方向；能夠?yàn)槭称樊a(chǎn)業(yè)科技提供院士指引，勇立產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展潮頭，促進(jìn)我國(guó)食品科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與繁榮；能為回應(yīng)民生關(guān)切提供院士引導(dǎo)，發(fā)出權(quán)威聲音，為加強(qiáng)食品安全、引導(dǎo)理性消費(fèi)、促進(jìn)“大健康”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮更大的作用。張崇和會(huì)長(zhǎng)希望各位院士、各位專家，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，砥礪前行，篤行不怠，為保障人民舌尖上的安全，為開創(chuàng)中國(guó)食品工業(yè)更加美好的未來(lái)凝聚更加磅礴的力量！