3月7日，為深入推進(jìn)“保味舌尖”調味品專(zhuān)項整治行動(dòng)，結合《關(guān)于開(kāi)展2023年3·15國際消費者權益日“創(chuàng )優(yōu)消費環(huán)境 提振消費信心”主題活動(dòng)的實(shí)施方案的通知》要求，太原市市場(chǎng)監管局會(huì )同市衛健委、市疾控中心、杏花嶺區市場(chǎng)監管局和市鹽業(yè)公司在桃園區域黨群服務(wù)中心舉辦了“調味安全專(zhuān)家談（食鹽）”專(zhuān)題講座，桃園社區居民50余人來(lái)到了活動(dòng)現場(chǎng)。
活動(dòng)中，市疾控中心地病科科長(cháng)柳靜以“因地制宜，科學(xué)補碘”為題給社區居民講解了碘的生理功能、缺碘的危害、碘缺乏病的預防、補碘的方法及碘鹽購買(mǎi)和使用、貯存的小知識。省鹽業(yè)公司太原分公司王丹對食鹽的用途、功效、認識誤區等進(jìn)行了宣講，并與社區居民互動(dòng)交流，現場(chǎng)解答了居民食鹽消費中的疑問(wèn)和困惑。
現場(chǎng)社區居民聽(tīng)完講座后表示，鹽是我們生活中最不可或缺的調料之一，也被譽(yù)為百味之首。聽(tīng)完專(zhuān)家講解，真正了解了食鹽，知曉了食鹽的正確使用方法，受益匪淺。希望接地氣、順民意的講座、宣傳多一點(diǎn)，共同營(yíng)造明明白白放心消費的良好環(huán)境。
供稿 | 食品流通監管科
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