3月22日，西安市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局結(jié)合省局“六個十”專項行動現(xiàn)場觀摩會，以“樹立樣板標(biāo)桿 推廣成熟經(jīng)驗”為主題，召開食品安全 “兩個責(zé)任”推進(jìn)培訓(xùn)會，進(jìn)一步細(xì)化工作舉措和時限，扎實推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

 

　　會上，經(jīng)開區(qū)分局詳細(xì)梳理講解了食品安全“兩個責(zé)任”相關(guān)法規(guī)和各項規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，省局“六個十”專項行動樣板食品生產(chǎn)企業(yè)介紹了在落實食品安全主體責(zé)任方面工作經(jīng)驗和具體做法。同時，與會人員現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)了樣板食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)風(fēng)險點管控措施和食品安全主體責(zé)任各項制度和公示情況。

 

　　經(jīng)開區(qū)分局要求，要加深對相關(guān)法律法規(guī)的理解，不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度，將自覺履行食品安全主體責(zé)任意識入心入腦，化為企業(yè)發(fā)展的原生動力。要建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，履行食品安全主體責(zé)任，落實食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，嚴(yán)把食品生產(chǎn)各個關(guān)口，及時防范和化解風(fēng)險隱患。要堅持需求導(dǎo)向，采取進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場等多種形式，開展食品安全“兩個責(zé)任”宣貫，營造良好的宣傳氛圍，不斷提高轄區(qū)企業(yè)知曉率和認(rèn)知度。要迅速行動，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗和省局規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)實際，確保規(guī)定動作不走樣，自選動作有特色，多點開花，全面推進(jìn)。

 

　　此外，會議還邀請專家結(jié)合近期食品安全生產(chǎn)風(fēng)險點控制和標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范引起的投訴舉報，對企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)。