根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（總局第15號令）等規(guī)定，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

 

　　本次公布的抽檢信息共10561批次，涉及經(jīng)營主體1887家。檢測不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實施后續(xù)核查處理。其中，保健食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為霉菌和酵母；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品8批次，不合格項目為糖精鈉、鋁的殘留量、甜蜜素、檸檬黃、苯甲酸及其鈉鹽、安賽蜜；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值；蛋制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品未檢出不合格樣品；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品；冷凍飲品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為大腸菌群；糧食加工品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽；肉制品檢出不合格樣品5批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、鎘、氯霉素、過氧化值；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品；食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品53批次，不合格項目為阿維菌素、倍硫磷、吡蟲啉、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、恩諾沙星、氟苯尼考、氟蟲腈、磺胺類（總量）、甲拌磷、甲硝唑、克百威、孔雀石綠、聯(lián)苯菊酯、氯霉素、滅蠅胺、尼卡巴嗪殘留標(biāo)志物、噻蟲胺、噻蟲嗪、烯酰嗎啉、氧樂果、乙酰甲胺磷、鉛；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品；蔬菜制品未檢出不合格樣品；薯類和膨化食品檢出不合格樣品5批次，不合格項目為過氧化值；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為亮藍、莧菜紅、山梨酸及其鉀鹽；速凍食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值；糖果制品未檢出不合格樣品；調(diào)味品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為谷氨酸鈉；飲料未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2。

 

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢結(jié)果予以通告，具體信息詳見附件。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細表

 

　　   2.部分不合格項目小知識.docx

 

　　深圳市市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年3月24日