根據《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料和其他食品共23大類(lèi)食品1261批次樣品進(jìn)行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、食用農產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類(lèi)食品15批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、其他污染物問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。
一、農獸藥殘留超標問(wèn)題
（一）東明匯益客商貿有限公司銷(xiāo)售的鯉魚(yú)（淡水魚(yú)），地西泮不符合食品安全國家標準規定。
（二）羅莊區桂霞蔬菜配送店銷(xiāo)售的辣椒（青椒），噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
（三）城陽(yáng)區薛金鵬蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟寧經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區馬集鎮北美聯(lián)華商貿馬集加盟店銷(xiāo)售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（五）單縣方坤工業(yè)品有限責任公司環(huán)亞商城府東店銷(xiāo)售的豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規定。
（六）博興縣博昌辦事處佑鮮生副食店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。
（七）銀座集團濟南長(cháng)清購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
（八）青島家得樂(lè )商貿有限公司銷(xiāo)售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。
（九）博山區保國蔬菜水果店銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。
二、重金屬污染問(wèn)題
（一）五蓮縣于頭肥水產(chǎn)店銷(xiāo)售的蝦虎（學(xué)名蝦蛄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）德州市德城區尚越生活超市銷(xiāo)售的裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號：2022/3/17，規格型號：100克/袋），鉛（以Pb計）（以干重計）不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
泰安市泰山區多品牛骨湯店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。泰安市泰山區多品牛骨湯店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。
四、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
青島老三東生物科技股份有限公司生產(chǎn)的原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2022/10/26，規格型號：2.5kg/袋），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。青島老三東生物科技股份有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。
五、其他污染物問(wèn)題
（一）棗莊市中區上嗨生小煎餐飲店使用的復用餐飲具（餐盤(pán)），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）陽(yáng)谷董記喜相逢餐飲管理有限公司使用的盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。陽(yáng)谷董記喜相逢餐飲管理有限公司提出判定標準異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認可。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產(chǎn)品，當地市場(chǎng)監管部門(mén)已責令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線(xiàn)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監督管理局
2023年4月3日
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魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
