近日,巴拉圭參議院通過(guò)了《正面標簽法》,規定食品包裝的正面須附帶標簽,說(shuō)明食品是否含有過(guò)量脂肪、糖以及鈉等成分。這一法案在網(wǎng)絡(luò )上引發(fā)了熱議,有網(wǎng)民表示該標簽會(huì )給消費者帶來(lái)心理負擔,使其不能“快樂(lè )地”享用美食。
巴拉圭《最新時(shí)刻報》4月19日報道,根據該法案,在巴拉圭全國范圍內銷(xiāo)售的包裝食品,必須在包裝正面對過(guò)量的成分進(jìn)行明確。此舉旨在通過(guò)提供顯眼的、易于理解的信息,保護民眾的健康權和人權,幫助其做出明智的購物選擇。該法案的適用范圍包括所有在消費者不在場(chǎng)的情況下加工、包裝并在巴拉圭境內銷(xiāo)售的食品。此外,這意味著(zhù)進(jìn)口產(chǎn)品進(jìn)入巴拉圭市場(chǎng)時(shí)也需要印上相應標簽。
食品技術(shù)專(zhuān)家介紹,標簽應為帶有文字的八角形,若食品中有營(yíng)養成分高于建議水平,該標簽將起到警示作用。根據營(yíng)養成分,標簽內容應為:“過(guò)量總脂肪”“過(guò)量糖”“過(guò)量飽和脂肪”“過(guò)量鈉”或“過(guò)量卡路里”。
如果包裝的尺寸較小,不適合使用八角形印章,則須印微型印章,以數字代替文字標明過(guò)量的營(yíng)養成分:1代表過(guò)量糖;2代表過(guò)量總脂肪;3代表過(guò)量飽和脂肪;4代表過(guò)量鈉;5代表過(guò)量卡路里;6代表含有甜味劑,不建議兒童食用;7代表含有咖啡因,兒童應避免食用。
根據泛美衛生組織(PAHO)的說(shuō)法,包裝正面的警告標簽是一個(gè)簡(jiǎn)單、實(shí)用且有效的工具,可以讓消費者了解可能損害健康的產(chǎn)品,并幫助其做出購買(mǎi)決定。
然而,對于正面標簽,不少人認為非但沒(méi)有幫助,還會(huì )造成困擾。有網(wǎng)民評論道:“我們現在只能吃蔬菜了嗎?總有一天,當我們在超市買(mǎi)東西時(shí),會(huì )發(fā)現產(chǎn)品上布滿(mǎn)標簽。看來(lái)他們不希望我們生活得快樂(lè )。”