省市場監(jiān)管局、省文明辦在蘭州市參加倡議活動，現(xiàn)場活動中，省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉宣讀了省市場監(jiān)管局和省文明辦聯(lián)合發(fā)布的“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”倡議書，蘭州烹飪協(xié)會、甘肅世紀正源餐飲管理有限公司、餓了么外賣平臺負責人作了承諾發(fā)言。省市場監(jiān)管局一級巡視員閻小瑞、省文明辦二級巡視員魏立文分別作了講話。

 

　　省市場監(jiān)管局、省文明辦、蘭州市市場監(jiān)管局、餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會、第三方外賣平臺相關負責人和工作人員以及部分餐飲服務單位從業(yè)人員參加了蘭州市的現(xiàn)場活動。

 

　　同一時段，全省各地區(qū)同步開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”百萬人倡議活動。各地市場監(jiān)督管理部門、文明辦聯(lián)合教育、商務等相關部門，通過全城行動、全民參與的模式，組織全域餐飲服務單位舉辦倡議活動，采取市（州）、縣（區(qū)）設置主會場，市場監(jiān)管所設置分會場的方式，轄區(qū)餐飲服務單位、學校、托幼機構等同步開展了內容新穎、形式多樣的宣傳引導和倡議活動。在活動現(xiàn)場，通過懸掛橫幅、擺放宣傳展臺、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場宣講、簽訂承諾書等方式向餐飲服務單位宣講食品安全知識，引導餐飲服務單位在就餐區(qū)醒目位置張貼或者擺放制止餐飲浪費標識，主動提示消費者適量點餐，樹立厲行節(jié)約理念，倡導廣大群眾自覺抵制餐飲浪費，養(yǎng)成外出就餐按需點菜的良好習慣，做厲行節(jié)約、反對浪費的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。

 

　　通過多方位、多舉措的倡議活動，進一步加大了對餐飲浪費行為的規(guī)范，強化了餐飲服務單位行業(yè)自律，誠信經(jīng)營的意識；引導廣大群眾珍惜糧食、文明就餐，踐行“光盤行動”，使用“公筷公勺公夾”，培養(yǎng)節(jié)約、理性、文明的良好用餐習慣。