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六安市市場監(jiān)管局召開全市餐飲連鎖企業(yè)約談指導會

放大字體  縮小字體 時間:2023-08-24 11:45 來源:六安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布微信號 原文:
核心提示:8月23日上午,六安市市場監(jiān)管局組織全市餐飲連鎖企業(yè)、大型及以上餐飲單位、集體用餐配送單位約110人參加餐飲連鎖企業(yè)約談指導會。市食安辦專職副主任、黨組成員汪宏春主持會議并講話,市局餐飲科、各縣區(qū)局分管負責人或餐飲工作負責人參加會議。
  8月23日上午,六安市市場監(jiān)管局組織全市餐飲連鎖企業(yè)、大型及以上餐飲單位、集體用餐配送單位約110人參加餐飲連鎖企業(yè)約談指導會。市食安辦專職副主任、黨組成員汪宏春主持會議并講話,市局餐飲科、各縣區(qū)局分管負責人或餐飲工作負責人參加會議。
 
  會議詳細講解了《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》(國家市場監(jiān)督管理總局令第78號)修訂背景和修訂內(nèi)容。
 
  會議強調(diào),一要高度重視食品安全工作。食品安全是民生工程、民心工程,也是各餐飲企業(yè)持續(xù)發(fā)展的根本。二要竭盡全力做好食品安全工作。通過培訓考核、建章立制、宣傳引導等手段不斷提高企業(yè)食品安全管理水平。三要嚴格監(jiān)管執(zhí)法。市場監(jiān)管部門要時刻保持警醒,嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險,從嚴從重處罰嚴重食品違法行為。
 
會議要求,一要迅速傳達會議精神。參會人員要將會議精神和內(nèi)容匯報給企業(yè)負責人,傳達到每一位員工。二要狠抓工作落實。嚴格落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(國家市場監(jiān)督管理總局令第60號),認真執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度工作機制。三要檢查處罰到位。市場監(jiān)管部門要繼續(xù)加大食品安全工作檢查執(zhí)法力度,嚴防食品安全風險,落實最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰,保障人民群眾“舌尖上的安全”。 
日期:2023-08-24
 
 地區(qū): 六安市 安徽
 行業(yè): 餐飲 保健食品
 標簽: 人參 監(jiān)管 餐飲
 科普: 人參 監(jiān)管 餐飲
 
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