近年來(lái)，羊奶的營(yíng)養價(jià)值逐漸被人們認同，需求量持續上升，羊奶也從小眾品類(lèi)走到了更多消費者的視線(xiàn)中，且發(fā)展勢頭強勁，諸多品牌如雨后春筍般開(kāi)始搶占市場(chǎng)，羊奶已成為乳制品消費升級的下一個(gè)風(fēng)口。
為廣泛開(kāi)展國內外羊乳行業(yè)的交流與合作，提升行業(yè)科技水平和創(chuàng )新能力，保障各類(lèi)乳制品的質(zhì)量安全，助力乳品行業(yè)的持續健康穩定發(fā)展，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2023乳及乳制品檢測技術(shù)研討會(huì )（羊乳及其制品）”將于2023年10月18-20日在陜西·西安舉辦，本次會(huì )議將邀請領(lǐng)域內的專(zhuān)家給大家帶來(lái)精彩內容分享，現誠摯邀請您的參與！
主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
承辦單位
陜西師范大學(xué)食品工程與營(yíng)養科學(xué)學(xué)院
陜西省羊乳產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心
西安市畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)與營(yíng)養控制重點(diǎn)實(shí)驗室
陸續更新中……
協(xié)辦單位
陜西天和乳業(yè)有限公司
陸續更新中……
時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間：2023年10月18-20日（18日下午簽到）
地點(diǎn)：陜西·西安（具體地點(diǎn)另行通知）
主要內容
中國羊乳行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與現狀
乳制品生產(chǎn)過(guò)程審核檢查的注意事項
羊乳檢測方法優(yōu)化研究
羊乳摻假鑒別及溯源分析
乳制品中氯酸鹽和高氯酸鹽的檢測要點(diǎn)分析
嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定
乳品中活性蛋白檢測技術(shù)研究
乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程微生物監控要點(diǎn)
GB 4789.40-2016 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗解析
微生物法測維生素檢測要點(diǎn)難點(diǎn)分析
乳制品中致病菌快檢新技術(shù)的研究與應用
實(shí)驗室評審常見(jiàn)重點(diǎn)問(wèn)題分析
羊乳脫膻工藝過(guò)程經(jīng)驗分享
益生菌發(fā)酵羊乳工藝的研究
乳酸菌濕法發(fā)酵型工藝分享
發(fā)言議題持續更新中……
參加對象
乳及乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理、實(shí)驗室管理及檢驗技術(shù)人員；
食品安全監管及檢測部門(mén)相關(guān)人員；
高校及科研院所等相關(guān)人員；
第三方檢測機構相關(guān)人員；
檢測耗材、器材和設備供應商；
其他關(guān)注會(huì )議的參會(huì )人群。
限時(shí)免費
標準費用：1200元/人；
限時(shí)免費：9月1 日前免費參會(huì )（每單位限1名）；
限時(shí)免費門(mén)票獲取方式：
1、轉發(fā)此文章至朋友圈，附帶文字“相約西安·和我一起參加2023乳及乳制品檢測技術(shù)研討會(huì )（羊乳及其制品）”（全部可見(jiàn)），并保留朋友圈至10月18日，即可免費參會(huì )（每單位限1名，先到先得）。
2、添加組委會(huì )微信，發(fā)送轉發(fā)截圖審核，審核通過(guò)后即可免費參加。
會(huì )議咨詢(xún)
聯(lián)系人：張女士 13370917540（微信同號）
郵箱：train03@foodmate.net
地區：
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