為進(jìn)一步強(qiáng)化節(jié)約意識(shí)，制止餐飲浪費(fèi)，營造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣，4月25日，上饒市廣豐區(qū)市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費(fèi)座談會(huì)。廣豐區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長王青山，局黨組成員傅學(xué)明，餐飲股、食品股、城區(qū)分局及學(xué)校食堂、大中型餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人共計(jì)50余人參加會(huì)議。

 

　　會(huì)上，餐飲股股長劉德水引學(xué)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》有關(guān)內(nèi)容，并對(duì)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)及“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)行動(dòng)方案進(jìn)行解讀，闡明了制止餐飲浪費(fèi)的重大意義，要求學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位認(rèn)真履行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，積極主動(dòng)宣傳并落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)工作，在經(jīng)營場所主動(dòng)張貼反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語標(biāo)識(shí)，提醒消費(fèi)者合理適當(dāng)選擇餐食，服務(wù)人員不誤導(dǎo)、誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐。

 

　　餐飲服務(wù)單位代表包曉云和學(xué)校食堂代表汪繼東相繼在會(huì)上進(jìn)行表態(tài)發(fā)言，表示將嚴(yán)格按照制止餐飲浪費(fèi)的相關(guān)要求，努力在用餐環(huán)境中營造出“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的良好風(fēng)氣。同時(shí)，學(xué)校食堂、餐飲單位負(fù)責(zé)人在會(huì)議現(xiàn)場簽署了《反對(duì)餐飲浪費(fèi)承諾書》。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，餐飲經(jīng)營者要自覺履行社會(huì)責(zé)任，把厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)作為一項(xiàng)管理服務(wù)制度，張貼反餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語標(biāo)識(shí)，將節(jié)約理念貫穿到服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)；學(xué)校要加強(qiáng)思想道德教育，把厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)等道德教育貫穿于日常教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生樹立勤儉節(jié)約理念，繼承發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)美德；市場監(jiān)管局要在反糧食浪費(fèi)方面加大監(jiān)管力度，積極參與并呼吁全區(qū)餐飲單位及學(xué)校與全區(qū)人民攜手共創(chuàng)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的風(fēng)氣風(fēng)尚。