根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1449批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品4大類食品14批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用、其他污染物問(wèn)題，有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)劉家蔬菜店銷售的豇豆，倍硫磷和滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）昌樂(lè)萬(wàn)隆達(dá)超市銷售的大姜，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）煙臺(tái)福山區(qū)振華商廈有限公司福山購(gòu)物廣場(chǎng)店銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）濱城區(qū)陸福記煙酒食品超市銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）環(huán)翠區(qū)紫夢(mèng)水果批發(fā)零售商行銷售的沙糖桔，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）安丘市和恒百貨超市銷售的蕓豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）臨邑縣臨南鎮(zhèn)樂(lè)萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）槐蔭濟(jì)南大偉蔬菜店銷售的黃瓜，敵敵畏不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（九）濟(jì)南市鋼城區(qū)煜暉超市銷售的菠菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　東明縣張懷軒香油坊生產(chǎn)的香油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/29，規(guī)格型號(hào)：2斤/桶），酸價(jià)（以KOH計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　（一）東營(yíng)區(qū)早船飯店加工的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）濱州市沾化區(qū)利國(guó)鄉(xiāng)鳳齡綜合超市銷售的醬鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）墾利區(qū)墾利街道春意水產(chǎn)店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、其他污染物問(wèn)題

 

　　招遠(yuǎn)市多樂(lè)同韓式料理餐廳使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-12.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-12.doc

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年5月9日