近期,浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品432批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定:抽樣檢驗(yàn)合格412批次、不合格20批次(見附件)。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物。具體情況通告如下:
一、微生物污染
(一)衢州市柯城創(chuàng)偉餐廳使用的標(biāo)稱衢州市三鑫食品有限公司生產(chǎn)的餐具套裝(已消毒),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(二)浙江凱虹集團(tuán)有限公司舟山凱虹廣場分公司銷售的標(biāo)稱浙江漁婆婆食品有限公司生產(chǎn)的紅膏蟹糊,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(三)溫州市樂清市翁垟菜市場鄭豐攤位銷售的標(biāo)稱溫州市錦琳水產(chǎn)加工場生產(chǎn)的海蜇皮(即食海蜇),菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(四)東陽市晨志純凈水商行銷售的標(biāo)稱東陽市紫溪純凈水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(五)杭州香鹵緣商貿(mào)有限公司在天貓(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱杭州臨安味一食品有限公司生產(chǎn)的大核桃仁(原味熟整粒),霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(六)杭州蘇三先食品有限公司在天貓(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱匠心造食(杭州)食品有限公司生產(chǎn)的生南瓜子仁,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
二、食品添加劑超標(biāo)
(一)云和縣農(nóng)貿(mào)市場吳連紅米制品攤銷售的年糕(米粉制品),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(二)瑞安市應(yīng)哥牛肉湯店購進(jìn)的粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(三)三江購物俱樂部股份有限公司鄞州東裕分公司銷售的標(biāo)稱杭州民益食品有限公司生產(chǎn)的雪花酥(芝麻味),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(四)杭州余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)炳興干貨攤銷售的醬瓜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
(一)溫州市鹿城區(qū)松臺(tái)廚和餐飲店購進(jìn)的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(二)溫州市蒼南縣大門菜市場黃文石攤位銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(三)金華市婺城區(qū)懷東餐廳購進(jìn)的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(四)金華市婺城區(qū)湘軍餐飲店購進(jìn)的牛蛙,呋喃西林代謝物、恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(五)文成縣東坑農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(六)義烏市新馬路菜市場吳中法攤位銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
(七)義烏市新馬路菜市場陳秋芳攤位銷售的黃鱔,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
(一)寧波市海曙石碶吉盛副食店銷售的標(biāo)稱寧波鎮(zhèn)海康麗亞食品有限公司生產(chǎn)的怪味花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
(二)臺(tái)州市椒江王環(huán)餐飲店購進(jìn)的臘腸,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院(寧波市纖維檢驗(yàn)所)。
五、其他污染物
舟山市磊落食品有限公司在天貓(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱舟山市金針食品有限公司生產(chǎn)的龍頭魚酥,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改;要求杭州、寧波、溫州、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施,3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。
浙江省市場監(jiān)督管理局
2023年5月3日