來(lái)自SeafoodNews 5月8日消息,俄羅斯主要的貿易協(xié)會(huì )報告稱(chēng),俄羅斯魚(yú)類(lèi)消費量大幅減少,國內市場(chǎng)亦可能出現魚(yú)類(lèi)供應短缺。
2022年俄羅斯魚(yú)類(lèi)零售價(jià)格同比下降15%-18%,在過(guò)去七年中,俄羅斯的魚(yú)類(lèi)消費量下降了約30%。
根據俄羅斯聯(lián)邦國家統計局(Rosstat)的數據,2017年俄羅斯人均年魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品消費量為21.5公斤,到2022年,這一數字沒(méi)有任何變化,依舊是21.5公斤。
俄羅斯魚(yú)市場(chǎng)生產(chǎn)和貿易企業(yè)協(xié)會(huì )副主席Alexander Fomin則表示,俄羅斯居民現在實(shí)際魚(yú)類(lèi)消費量為每人每年16.1公斤,2021年為19.2公斤。
俄羅斯漁業(yè)聯(lián)盟估計,2019-2021年,俄羅斯的魚(yú)類(lèi)消費量從每人15.3公斤減少至13.3公斤,造成這種趨勢的原因之一是魚(yú)類(lèi)價(jià)格的上漲及其對海外出口的不斷增長(cháng),俄羅斯海產(chǎn)品以出口為導向,只有三分之一的漁獲產(chǎn)品進(jìn)入國內市場(chǎng)。
去年俄羅斯魚(yú)對中國的供應量幾乎翻了一番,達到7.38萬(wàn)噸,鮭魚(yú)的出口增幅最大,去年出口額增長(cháng)了2.5倍,達到2.499億美元。