食品伙伴網(wǎng)訊 近日，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第1期通告，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品共1類產(chǎn)品157批次，其中合格樣品153批次，不合格樣品4批次。發(fā)現(xiàn)的主要問題為農(nóng)藥殘留不合格。

 

　　不合格產(chǎn)品分別為定安定城霞霞蔬菜攤位銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；陵水椰林陵城梁軍蔬菜店銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；東方八所周吉輝蔬菜攤銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；樂東縣樂城第三集貿(mào)市場(chǎng)劉珍銷售的豇豆，檢驗(yàn)項(xiàng)目滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　噻蟲胺是一種煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒作用。急性毒性分級(jí)為微毒。急性中毒可出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、乏力、躁動(dòng)、抽搐等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.01 mg/kg。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲胺的急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。

 

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對(duì)美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用滅蠅胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為保證豇豆收成和良好賣相，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

 

　　噻蟲嗪具有觸殺、胃毒和內(nèi)吸作用的殺蟲劑。能被迅速吸收到植物體內(nèi)，并在木質(zhì)部向頂傳導(dǎo)。防治蚜蟲、粉虱、薊馬、稻飛虱、稻褐蝽、粉蚧、蠐螬、科羅拉多馬鈴薯甲蟲、跳甲、金針蟲、步行蟲、潛葉蟲和一些鱗翅目害蟲。可用于莖葉和土壤處理的主要農(nóng)作物有蕓薹屬作物、葉菜類和果菜類、馬鈴薯、水稻、棉花、落葉果樹、咖啡、柑橘、煙草和大豆等。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在豇豆中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。食用食品一般不會(huì)導(dǎo)致噻蟲嗪的急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康也有一定影響。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)	備注
1	王守光	定安縣定城鎮(zhèn)白蒙嶺村	定安定城霞霞蔬菜攤位	海南省定安縣定城鎮(zhèn)人民北路和安商貿(mào)市場(chǎng)一樓蔬菜區(qū)6號(hào)	豇豆	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-07	噻蟲胺║0.36mg/kg║≤0.01mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所
2	陳春陽(yáng)	海南省陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)桃園村委會(huì)	陵水椰林陵城梁軍蔬菜店	海南省陵水黎族自治縣椰林鎮(zhèn)和平西路39號(hào)	豇豆	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-06	滅蠅胺║5.5mg/kg║≤0.5mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所
3	趙林	海南省東方市三家鎮(zhèn)三家村	東方八所周吉輝蔬菜攤	東方市八所鎮(zhèn)東方大道萬通農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)A-10-2	豇豆	/	/	購(gòu)進(jìn)日期：2023-03-05	噻蟲胺║0.058mg/kg║≤0.01mg/kg；噻蟲嗪║2.00mg/kg║≤0.3mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所
4	劉珍	抱由鎮(zhèn)保定村十隊(duì)	樂東縣樂城第三集貿(mào)市場(chǎng)劉珍	樂東縣樂城第三集貿(mào)市場(chǎng)	豇豆	/	/	2023-03-06	滅蠅胺║4.2mg/kg║≤0.5mg/kg	海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所

  相關(guān)報(bào)道：海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次不合格食品情況的通告（2023年第1期）
   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
   部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc