硫氰酸鈉作為生乳中違法添加類(lèi)指標，是生鮮乳質(zhì)量安全監測工作中重要的監測指標。為提高各任務(wù)單位檢測能力，提升監測隊伍技術(shù)水平，農業(yè)農村部奶及奶制品質(zhì)量監督檢驗測試中心（北京）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中心）組織開(kāi)展了生乳中硫氰酸鈉檢測技術(shù)現場(chǎng)培訓。培訓由中心常務(wù)副主任鄭楠研究員主持。11家項目單位全部參加了此次培訓。

 

　　本次培訓班形式多樣、內容豐富。通過(guò)理論培訓、檢測過(guò)程演示、實(shí)操訓練及交流的方式，向參訓人員進(jìn)行了硫氰酸鈉的理化特性、檢測原理、技術(shù)要點(diǎn)及數據上報等內容的培訓。通過(guò)此次培訓，學(xué)員們掌握了硫氰酸鈉的檢測技術(shù)，順利通過(guò)了技術(shù)考核。農業(yè)農村部畜牧獸醫局奶業(yè)處衛琳處長(cháng)為各位學(xué)員頒發(fā)了培訓證書(shū)。

 

　　本次培訓將有效推動(dòng)硫氰酸鈉檢測技術(shù)的應用，對生鮮乳質(zhì)量安全監測項目順利開(kāi)展，推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮積極作用。

 

　　（來(lái)源：奶業(yè)創(chuàng )新團隊）