夏季氣候炎熱，水溫較高，是水產(chǎn)動物生長的主要季節(jié)，但臺風、暴雨等惡劣天氣較多，水環(huán)境較為復(fù)雜，水產(chǎn)動物疾病發(fā)病率和死亡率較高。為確保各地水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)穩(wěn)定和水產(chǎn)品市場供應(yīng)有序，現(xiàn)研究提出夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指引，供各地參考使用。

 

　　一、苗種和養(yǎng)殖生產(chǎn)

 

　　（一）魚類

 

　　1.苗種培育：苗種放養(yǎng)前，做好池塘清整和消毒。夏季魚苗池需注意水體中藻類生長過盛引起氣泡病，要及時調(diào)節(jié)水質(zhì)，控制藻類豐度。魚苗及時分池，防止生長規(guī)格差異過大，肉食性魚類出現(xiàn)大吃小的現(xiàn)象，分池前后做好抗應(yīng)激、防缺氧和消毒工作。

 

　　2.水質(zhì)調(diào)控：夏季持續(xù)高溫，水體晝夜溫差大，水產(chǎn)動物代謝旺盛，底層水易缺氧，底質(zhì)環(huán)境惡化嚴重，水質(zhì)變化快。要及時進行水質(zhì)調(diào)控，確保養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定。適量加注新水，一般7-10天加水一次，水位保持在1.5-2米，加注新水時，盡量避免將底質(zhì)沖起。加強對池塘水環(huán)境的pH、氨氮、亞硝酸鹽等指標的檢測，發(fā)現(xiàn)異常要及時采取換水、增氧等應(yīng)對措施。注意監(jiān)控養(yǎng)殖池水溶氧，勤開增氧機，謹防養(yǎng)殖魚缺氧、浮頭，增氧機的使用應(yīng)當遵循“三開兩不開”的原則（晴天中午開、陰天清晨開、陰雨連綿半夜開；傍晚不開、陰天中午不開）。高溫期間經(jīng)常改善池塘底部環(huán)境，可以有效抑制病原微生物的生長，同時會加快水體中有害物質(zhì)的分解，促進養(yǎng)殖水體中有機物的循環(huán)，保持水體狀況良好。

 

　　3.飼養(yǎng)管理：選用恰當適合的飼料、采取科學(xué)合理的投喂，是夏季健康養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。夏季晝長夜短，可采用“少量多次”的投喂方式，按照“四定”原則（定質(zhì)、定量、定點、定時）投喂全價配合飼料。飼料要保持新鮮、無雜質(zhì)、不變質(zhì)。投喂次數(shù)和投喂飼料量要根據(jù)天氣、氣溫、養(yǎng)殖水體水質(zhì)、養(yǎng)殖魚體規(guī)格等不同因素，做出合適判斷并及時調(diào)整。晴天可多投喂飼料，陰天盡量少投喂飼料，雷雨天氣時不投喂飼料；上午、中午可多投飼料，傍晚盡量少投喂飼料，晚上一般不投喂飼料。夏季投喂飼料量以達到養(yǎng)殖魚類7-8成飽為宜，每次投喂掌握在1-2小時吃完為宜。夏季持續(xù)高溫，會出現(xiàn)表層水溫度較高但下層水溫較低的情況，易導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖動物出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。可以通過設(shè)置遮陽設(shè)施、逐漸加深池塘水位、使用低溫水降溫等措施減少水體溫差，保持水體溫度相對穩(wěn)定，避免水產(chǎn)養(yǎng)殖動物因高溫出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)。

 

　　（二）蝦蟹類

 

　　1.苗種選擇：投苗前需對種苗進行常見病原檢測，建議選擇無特定病原（SPF）苗種用于養(yǎng)殖生產(chǎn)，不可使用檢出陽性的苗種。

 

　　2.水質(zhì)調(diào)控：要關(guān)注天氣變化，在溫度劇變、臺風、暴雨等極端天氣前后應(yīng)及時調(diào)控養(yǎng)殖水體。對于開放的池塘養(yǎng)殖模式，天氣變化前4天，用對蝦飼料、魚飼料、糖類等作為培養(yǎng)基擴繁益生菌，益生菌擴繁時間一般為24小時。天氣變化前3天，需要對養(yǎng)殖水體消毒處理。水體消毒后約12小時，使用活化培養(yǎng)的益生菌菌液和藻類營養(yǎng)鹽重新構(gòu)建藻類和細菌群落結(jié)構(gòu)。天氣變化前1-2天，新的藻類和菌群快速生長，將構(gòu)建更加穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，養(yǎng)殖池塘應(yīng)對天氣變化的能力也將有效提升。加強極端天氣前的預(yù)防管理，合理控制池塘水深，加固池堤和水電設(shè)施，疏通應(yīng)急水渠，避免災(zāi)害天氣造成池水漫灌、池堤決口、水電設(shè)施損壞等；配置一定的蓄水池，應(yīng)對高溫干旱天氣時養(yǎng)殖池塘的用水需求。

 

　　3.使用二級處理水養(yǎng)殖：受天氣變化、發(fā)病池塘水排放等影響，外源水體質(zhì)量不穩(wěn)定，可能含有病毒、條件致病菌和寄生蟲，外源水進入蝦蟹養(yǎng)殖池塘前應(yīng)進行消毒處理。建議采用二級處理，設(shè)置2個蓄水池，外源水進入一級蓄水池后進行消毒和沉淀處理，2天后將表層水引入二級蓄水池再次進行消毒和曝氣處理1-2天，水體余氯去除后將表層水引入蝦類養(yǎng)殖池塘。

 

　　4.飼養(yǎng)管理：一要做好水草管理。針對淡水青蝦、中華絨螯蟹等品種，定期維護池塘中栽種的伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等，及時清理腐敗水草，確保水草處于良好生長狀態(tài)。二要加強投飼管理。根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段、蝦蟹健康狀況，及時調(diào)整每天的飼料投喂量，避免過量投喂敗壞池塘水質(zhì)。

 

　　建議有條件的對蝦養(yǎng)殖場進行分級養(yǎng)殖。將P3—P5仔蝦進行10天標粗，標粗結(jié)束前檢測仔蝦中常見病原并觀察仔蝦健康狀況，選擇無病原檢出的健康仔蝦轉(zhuǎn)入暫養(yǎng)池進行30天的暫養(yǎng)，暫養(yǎng)結(jié)束前檢測對蝦中常見病原、觀察其健康狀況，選擇無病原檢出且健康狀況良好的對蝦，進行50-60天成蝦養(yǎng)殖。分級養(yǎng)殖中，需對標粗池、暫養(yǎng)池和成蝦養(yǎng)殖池進行嚴格物理隔離，防止病原在不同池塘間的潛在傳播和擴散風險。養(yǎng)殖過程中使用商品化餌料，加強投飼管理，根據(jù)天氣條件、水質(zhì)、養(yǎng)殖階段及健康狀況及時調(diào)整每天的飼料投喂量。

 

　　（三）貝類

 

　　1.稚貝的中間培育：稚貝培育大多在池塘進行，隨著稚貝生長需要的餌料逐漸增多，如餌料條件較好，可以繼續(xù)在室內(nèi)培養(yǎng)；如餌料條件較差，可直接移入中間培育池。中間培育池底部鋪入塑料布，池塘兩端設(shè)進水口及出水口（出水口要低于池底最低位），如果條件允許，池塘上面可以用塑料布扣成大棚，以保證水質(zhì)相對穩(wěn)定。根據(jù)不同貝類品種，適時將符合規(guī)格要求的稚貝轉(zhuǎn)移到海區(qū)、灘涂或養(yǎng)殖池塘中開始養(yǎng)成期的生產(chǎn)。

 

　　2.淺海養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是降低養(yǎng)殖密度，調(diào)整養(yǎng)殖區(qū)域。主要是通過疏苗、提前售賣達標產(chǎn)品等措施適當降低貝類養(yǎng)殖密度，有條件的可將養(yǎng)殖貝類從近岸、淺水海域遷至離岸、深水海域。一方面可以改善養(yǎng)殖環(huán)境，另一方面可避免因夏季暴雨導(dǎo)致近岸海域尤其是河口海域鹽度劇烈變化帶來的不利影響。二是及時調(diào)整養(yǎng)殖水層。為保證扇貝、牡蠣等筏式養(yǎng)殖貝類度夏安全，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當下調(diào)養(yǎng)殖水層。筏式養(yǎng)殖網(wǎng)籠、梗繩上易附著雜藻、雜貝等生物，影響?zhàn)B殖籠內(nèi)水體交換，降低筏架承受力，要及時清理、更換網(wǎng)籠、浮漂、梗繩等設(shè)施，去除附著生物。

 

　　3.灘涂養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是選擇適宜的播苗海區(qū)。一般選擇風平浪靜、潮流通暢的灘涂，灘面平坦廣闊、略有傾斜，大小潮水都能淹沒和干露，蝦池、潮溝等沙泥底質(zhì)的地方均可作為養(yǎng)成場所。灘涂貝類養(yǎng)成場所的底質(zhì)以沙泥質(zhì)為主，沙含量應(yīng)在60%以上，沙的含量也應(yīng)視不同的養(yǎng)殖種類而定。為確保苗種良好棲息環(huán)境，在播苗之前應(yīng)將蝦池、蚶田、蟶埕和灘面翻松，利于種苗潛入地表。如有洼地應(yīng)整平，防止夏季落潮水溫升高引起苗種死亡。此外，苗種播放前應(yīng)清除玉螺、蛇鰻、海鲇和蟹類等敵害生物。二是做好灘涂底質(zhì)改良，減少疫病發(fā)生。夏季播苗前，應(yīng)采取翻耕、整平、壓沙等灘質(zhì)改良措施及修復(fù)和調(diào)控技術(shù)，減少有害病原菌，提高灘涂的通透性，優(yōu)化灘涂養(yǎng)殖環(huán)境，使灘涂的生產(chǎn)能力得到恢復(fù)。三是選擇合適的播苗技術(shù)。灘涂貝播苗一般采用水播和干播兩種技術(shù)。水播成活率比較高，缺點是受潮流或風等因素影響，苗種不容易播撒均勻。一般選擇大潮水早晚退潮時進行，但應(yīng)注意苗種在灘面上干露的時間不易過長。播種技術(shù)、播苗密度和數(shù)量要統(tǒng)籌考慮水域中餌料、灘涂質(zhì)地結(jié)構(gòu)、其他貝類資源量、苗種大小和放養(yǎng)面積確定。一般情況下，水中餌料生物豐富，質(zhì)地又疏松可適當多播苗，反之，則少播苗；大規(guī)格的苗種可多播，小規(guī)格的苗種可少播；低潮區(qū)播養(yǎng)密度可大一些，中高潮區(qū)密度小一些。

 

　　4.池塘養(yǎng)殖貝類生產(chǎn)管理：一是氣候災(zāi)害預(yù)防。密切關(guān)注災(zāi)害性天氣預(yù)報，科學(xué)分析氣象災(zāi)害對池塘貝類養(yǎng)殖的影響，提前做好防范工作；開展池塘堤壩、進排水渠道、增氧機等設(shè)施設(shè)備的檢查維修，加蓋池塘網(wǎng)蓋或圍欄設(shè)施；對于地勢低洼處的池塘養(yǎng)殖區(qū)，增挖進排水溝道，保持進排水暢通；對增氧、排水設(shè)備保養(yǎng)進行維護，配備應(yīng)急供電機組，準備防災(zāi)物資；加強巡視，每天早晚巡視池塘，查看池塘狀態(tài)，移除雜物。二是敵害生物災(zāi)害預(yù)防。每日監(jiān)測池塘水體溫度和鹽度，及時調(diào)整至養(yǎng)殖品種生長最適溫度、鹽度；監(jiān)測池塘水質(zhì)、水色、溶解氧，池水透明度以30-40 cm為佳；進水口布設(shè)單層或多層0.3-0.4 mm孔徑過濾網(wǎng)，及時清理網(wǎng)上雜物，保持進排水路通暢。三是疫病災(zāi)害預(yù)防。放苗前要對舊池底質(zhì)修復(fù)、改良，包括清淤、排干水后曬池、翻耕整埕等，減小底泥中硫化物的毒性；根據(jù)混養(yǎng)生物習性更改、調(diào)整池底地貌；采用含氯石灰（水產(chǎn)用）進行全池消毒殺菌。

 

 

　　（一）積極預(yù)防

 

　　1.魚類

 

　　一要注意觀察及時采取措施。每天池邊檢查魚的活動狀況、攝食狀況。觀察到有活力差、逃避反應(yīng)弱、體色暗淡或發(fā)黑、魚外觀有缺損、翻白、浮頭、離群、昏睡不動、厭食的個體，可能是魚的健康出現(xiàn)問題。需進一步檢查，確定病因后再及時采取針對性控制措施。藥物的選擇要依據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2022年1、2號》。二要合理用藥預(yù)防。遇大風、暴雨、降溫等惡劣天氣，提前1天停食，并向水中潑灑抗應(yīng)激、穩(wěn)定水質(zhì)的藥物。在飼料中添加適量增加免疫的飼料添加劑，每投喂10-15天，停1個月后再投喂。不要定期往魚池里潑灑殺蟲藥、投喂抗生素來預(yù)防魚病，會破壞水環(huán)境和降低魚的免疫力。

 

　　2.蝦蟹類

 

　　（1）育苗期間措施：育苗過程中，要做好蝦蟹幼體、育苗器材、育苗水體等相關(guān)消毒工作。采取育苗用外源水過濾、一級消毒沉淀、二級消毒沉淀、紫外消毒、去除有機物、蓄水等措施凈化育苗用水，保障親本和種苗養(yǎng)殖用水不攜帶病原，減少有機物，對蓄水進行病原和水質(zhì)檢測，含病原生物、水質(zhì)不達標的蓄水不能進入生產(chǎn)區(qū)。

 

　　（2）養(yǎng)殖期間措施：一是增加溶氧。增加增氧機開啟頻次，早上、中午、夜晚時段，以及強降雨和低氣壓天氣時段開啟增氧機，實時關(guān)注水體溶氧含量變化。養(yǎng)殖后期，蝦蟹池塘底部溶氧不足時，可合理配合使用顆粒狀的過氧化鈣粉（水產(chǎn)用）、過硫酸氫鉀復(fù)合物粉等化學(xué)增氧劑，增加池底溶氧含量。二是合理控制養(yǎng)殖密度。通過適時分塘轉(zhuǎn)移大規(guī)格蝦、增加商品蝦出塘等措施，合理控制商品蝦存塘量，控制池塘養(yǎng)殖密度。操作過程中應(yīng)注意避免存塘蝦受傷或產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。三是合理投喂。根據(jù)實時天氣狀況、蝦蟹生長攝食狀態(tài)進行科學(xué)投喂，避免過量投喂造成養(yǎng)殖環(huán)境污染，在飼料中適量添加提高免疫力的飼料添加劑。

 

　　3.貝類

 

　　（1） 稚貝中間培育期間措施：夏季是牡蠣皰疹病毒病、弧菌病和派琴蟲病等貝類疫病的高發(fā)期，要密切關(guān)注池塘培育稚貝的病原攜帶情況、加強池塘生物安保管控措施，對病害相關(guān)環(huán)境和氣候變化進行密集監(jiān)測。例如，蚶類、牡蠣和扇貝的牡蠣皰疹病毒病發(fā)生的溫度閾值分別為12℃、15℃和20℃；派琴蟲的暴發(fā)一般出現(xiàn)在鹽度高于25‰的海區(qū)。為避免育苗車間成為疫病傳播源，引入稚貝前，須對稚貝牡蠣皰疹病毒、鮑皰疹病毒、派琴蟲和絕對致病性弧菌等病原攜帶情況與健康狀況進行檢疫。

 

　　（2）貝類養(yǎng)成期間措施：一是做好養(yǎng)殖系統(tǒng)疫病風險評估。各養(yǎng)殖業(yè)戶根據(jù)養(yǎng)成海區(qū)、灘涂或池塘的地理區(qū)位、建設(shè)條件、往年流行病學(xué)數(shù)據(jù)等，采用科學(xué)方法評估所在養(yǎng)殖區(qū)域的潛在風險點及病原在養(yǎng)殖系統(tǒng)中引入、傳播與滯留等過程中的風險等級，針對性采取消毒、加強管理等防控措施，提高養(yǎng)成率。二是加強水質(zhì)監(jiān)測。根據(jù)當?shù)厮w理化性質(zhì)特性，選擇重要的水質(zhì)指標（如水溫、溶氧、pH、氨氮和鹽度）定期檢測，記錄在案。三是提升生產(chǎn)管理水平。注重養(yǎng)殖生產(chǎn)過程管理，做好養(yǎng)殖生產(chǎn)關(guān)鍵數(shù)據(jù)的記錄、整理和保存，加強生產(chǎn)管理體系和配套設(shè)施建設(shè)，引入先進科學(xué)管理模式，提高貝類養(yǎng)成率和生產(chǎn)穩(wěn)定性。

 

　　（二）精準防治

 

　　1.魚類：草魚、鯉、鯽、斑點叉尾鮰、羅非魚等絕大多數(shù)養(yǎng)殖魚類在夏季更易發(fā)病，應(yīng)重點關(guān)注草魚出血病、鯉浮腫病、鯽造血器官壞死病、羅非魚鏈球菌病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病等。具體防控技術(shù)如下。

 

　　夏季，多種淡水養(yǎng)殖魚類常會發(fā)生病毒病，如感染草魚、青魚的草魚出血病；感染鯉、錦鯉的鯉浮腫病和錦鯉皰疹病毒病；感染鯽、金魚的鯽造血器官壞死病等。病魚體表一般有出血，眼球突出或凹陷、爛鰓以及鰓出血等癥狀。目前尚無有效控制養(yǎng)殖魚類病毒病的藥物，限制病魚的移動可在一定程度上控制疾病的傳播。病毒病的發(fā)生與魚體帶病毒、養(yǎng)殖水環(huán)境以及魚的抗病力有密切關(guān)系。病情發(fā)生后，不能盲目用藥，否則易引起更高死亡率。一般應(yīng)停止換水、停止用消毒和殺蟲藥、停止拉網(wǎng)操作，保持溶氧在較高水平，及時撈出池中病死魚做無害化處理，保持水質(zhì)穩(wěn)定。少量使用大黃末、維生素待養(yǎng)殖魚自身免疫力逐步恢復(fù)。養(yǎng)殖尾水經(jīng)消毒處理后方可排放。對疑似發(fā)病樣品要送實驗室進行診斷；確診為陽性后，按照國家相關(guān)規(guī)定進行處置。

 

　　夏季是細菌性疾病發(fā)生的高峰季節(jié)。應(yīng)盡量避免魚體受傷，魚體受傷后及時采取消毒措施。發(fā)病魚的治療采用內(nèi)外結(jié)合方式進行。外用藥可以采用含氯石灰（水產(chǎn)用）或聚維酮碘溶液等全池潑灑，一般連用2次，間隔1天。內(nèi)服用藥，選擇對致病菌敏感的藥物種類以及劑量，目前市場上常見的內(nèi)服藥物包括氟苯尼考粉、恩諾沙星粉（水產(chǎn)用）、鹽酸多西環(huán)素粉（水產(chǎn)用）等，應(yīng)根據(jù)藥敏結(jié)果選用；內(nèi)服藥一般連用5-7天，用黏合劑拌餌投喂；同時飼料投喂量減半；保持水中溶氧充足，水質(zhì)清新。

 

　　車輪蟲、斜管蟲、三代蟲、指環(huán)蟲、孢子蟲等多種寄生蟲病在夏季常見，尤其多暴發(fā)于水質(zhì)較差的養(yǎng)殖塘。養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)實際情況進行水質(zhì)調(diào)節(jié)等工作，合理調(diào)控水體中浮游生物種類和生物量，抑制水體中有害物種的大量繁殖，增加有益種類的生物量和種群量。科學(xué)投喂，提高養(yǎng)殖魚體抗病力。平時注意觀察，發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施，將疾病控制在發(fā)病初期。相對于病毒病和細菌病，多數(shù)寄生蟲病依靠顯微鏡在養(yǎng)殖現(xiàn)場就能確診。要注意兩點，一是健康魚也會感染少量寄生蟲，這時不必用藥。只有寄生蟲數(shù)量較多時，才用殺蟲藥。二是需要確定寄生蟲的種類，有選擇性的使用針對性強的殺蟲藥。

 

　　2.蝦蟹類：應(yīng)關(guān)注白斑綜合征、十足目虹彩病毒病、肝腸胞蟲病、肝胰腺壞死綜合征、羅氏沼蝦野田村病毒病、中華絨螯蟹螺原體病、河蟹“牛奶”病等，具體防控技術(shù)如下。

 

　　蝦苗攜帶白斑綜合征病毒、十足目虹彩病毒1、肝腸胞蟲等重要傳染性病原對蝦類養(yǎng)殖影響嚴重。應(yīng)對蝦苗進行檢測，選擇不攜帶重要病原的蝦苗用于養(yǎng)殖。

 

　　河蟹“牛奶”病的病原為二尖梅奇酵母。應(yīng)對蟹苗進行檢測，選擇不攜帶“牛奶”病病原的蟹苗用于養(yǎng)殖。北方地區(qū)稻田養(yǎng)殖成蟹，保障蟹種暫養(yǎng)期間的質(zhì)量，選擇適宜規(guī)格的扣蟹科學(xué)暫養(yǎng)，強化養(yǎng)殖水質(zhì)管理，合理投餌，合理控制養(yǎng)殖密度，降低“牛奶”病傳染機會。扣蟹暫養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000斤/畝以下，稻田暫養(yǎng)池暫養(yǎng)密度應(yīng)控制在每畝3000只以下。扣蟹在稻田放養(yǎng)密度以500只/畝以下為宜，暫養(yǎng)蛻殼一次后以350只/畝為宜。保持良好水質(zhì)環(huán)境，水體的溶氧達到4-12mg/L，氨氮小于0.3mg/L。養(yǎng)殖前需注意清除池底淤泥并進行消毒處理。選擇配合飼料，避免使用易攜帶病原的野雜魚蝦投喂。

 

　　應(yīng)加強養(yǎng)殖水質(zhì)狀況監(jiān)測，每天檢測溶氧、氨氮、亞硝氮、pH等水質(zhì)指標，減少非傳染性疾病的發(fā)生。土池底層水體溶氧不低于3.5 mg/L，高密度集約化養(yǎng)殖模式水體的溶氧不低于4.0mg/L；水體pH值控制在7.5-8.8范圍為宜，對于養(yǎng)殖設(shè)施配置不足的半集約化養(yǎng)殖土池，水體氨氮和亞硝酸鹽濃度控制在0.3mg/L以下，在機械增氧、進排水、水質(zhì)監(jiān)測等設(shè)施與養(yǎng)殖生產(chǎn)管控充分的集約化海水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，水體的氨氮濃度控制在1mg/L以下，亞硝酸鹽低于2mg/L。可通過增強水體機械增氧、合理使用化學(xué)增氧劑提升池底溶氧等措施提升養(yǎng)殖池塘水環(huán)境質(zhì)量。

 

　　應(yīng)每天檢測水體細菌總量、弧菌數(shù)量。對蝦養(yǎng)殖系統(tǒng)的總細菌量與對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量密切相關(guān)。土池養(yǎng)殖水體總細菌量達到1×105個/mL以上；對蝦預(yù)期產(chǎn)量達到3500kg/畝以上的集約化養(yǎng)殖模式，水體細菌總量應(yīng)達到1×107個/mL以上。條件致病菌如弧菌數(shù)量小于1×103個/mL，攜帶毒力基因的高致病性副溶血弧菌不得檢出。若水體中微生物指標異常，需及時進行處理。

 

　　應(yīng)每周定期監(jiān)測池塘微藻優(yōu)勢種群狀況，防控高溫暴雨天氣誘發(fā)池塘富營養(yǎng)化水體暴發(fā)有害藻華。預(yù)防天氣劇烈變化導(dǎo)致養(yǎng)殖蝦蟹暴發(fā)疾病，適量投喂維生素和益生菌飼料添加劑等提高蝦蟹抗應(yīng)激能力，增加養(yǎng)殖池水深、提高水體溶氧濃度、控制氨氮和亞硝酸鹽等有害因子含量，避免水質(zhì)出現(xiàn)劇烈變化。

 

　　優(yōu)化養(yǎng)殖模式進行病害生態(tài)防控。在不同鹽度的對蝦養(yǎng)殖池塘中科學(xué)套養(yǎng)一定數(shù)量魚類，及時清除對蝦養(yǎng)殖群體中的少量患病個體，切斷病原傳播途徑，實現(xiàn)對蝦病害的生態(tài)防控。

 

　　3.貝類：保苗期重點關(guān)注牡蠣皰疹病毒病的防控；養(yǎng)成期多在開放式海區(qū)完成，重在預(yù)防。針對牡蠣皰疹病毒病目前尚缺乏有效治療的藥物，做好生產(chǎn)過程中的病害預(yù)防、生物安保防控措施，以及提升養(yǎng)殖管理水平是減少病害損失的關(guān)鍵。牡蠣皰疹病毒（OsHV-1）作為一種具有脂質(zhì)囊膜的病毒，在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境中屬于比較容易殺滅的病毒。高溫（50℃，5分鐘）、化學(xué)消毒劑、臭氧和紫外線對該病毒均有較好的殺滅作用。成功消殺病毒的關(guān)鍵是徹底、全面。對于不能浸泡消毒的器具，保苗池塘、可以在天氣晴好時，太陽下晾曬24小時以上。OsHV-1在干燥環(huán)境下會很快死亡，但在室內(nèi)20℃情況下，根據(jù)水環(huán)境條件差異，OsHV-1可在海水中存活2-14天，且仍保持感染能力。

 

　　區(qū)域內(nèi)病毒感染風險大時，應(yīng)注意池塘生物安保措施，避免交叉?zhèn)鞑ァ＠纾嚓P(guān)器具在潛在感染區(qū)和非感染區(qū)分開使用，操作人員在跨區(qū)作業(yè)時，要充分用肥皂洗手，并用醇基消毒劑消毒手面。另外，器具浸泡消毒要徹底，否則附著的污垢和蛋白質(zhì)會使消毒效果大打折扣。次氯酸鈉等浸泡15分鐘，能達到較好的消毒效果，消毒劑的具體使用濃度可以參照說明書使用。

 

　　（三）規(guī)范用藥

 

　　一是要合理使用藥物。一旦發(fā)現(xiàn)疾病，先確診病癥，然后合理用藥、對癥下藥。用藥過程中要保證科學(xué)用藥，要注意藥物的協(xié)同和拮抗作用，合理配伍。二是防止藥物濫用。不得向池塘潑灑抗生素，不得低劑量內(nèi)服抗生素預(yù)防疾病，不得使用違禁藥物。三是嚴格落實水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品使用白名單制度。養(yǎng)殖規(guī)范用藥，嚴格遵循《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2022年1、2號》中規(guī)定水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物。不盲目聽信某種藥物效果，不使用假、劣獸藥、人用藥、原料藥以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”等國家未批準藥品（無獸藥產(chǎn)品批準文號）。四是加強藥物的鑒別能力。加強假、劣獸藥的鑒別能力，可在“國家獸藥綜合查詢”app中查詢獸藥信息，避免買到假、劣獸藥。

 

　　三、水產(chǎn)品和投入品運輸

 

　　（一）苗種運輸

 

　　做好苗種運輸計劃。苗種生產(chǎn)企業(yè)盡量與物流企業(yè)直接對接，建立穩(wěn)定的運輸線路，保障苗種順利運輸至養(yǎng)殖企業(yè)。加強與各地漁業(yè)部門、行業(yè)協(xié)會對接，協(xié)同做好苗種保障和運輸安全工作。苗種運輸?shù)倪^程中，不論采用何種運輸方法、使用何種交通工具，須嚴格注意以下事項：一是苗種要求體質(zhì)健壯無病無傷。二是苗種在運輸前要停食鍛煉。三是注意調(diào)好水溫和水質(zhì)。苗種在放養(yǎng)前，確保養(yǎng)殖池水體與運輸水體水溫相差2℃以內(nèi)，盡量降低苗種脅迫。四是保持溶氧充足，不添加麻醉劑。五是蝦蟹苗種運輸過程注意控制種苗裝載密度，防止相互擠壓。

 

　　（二）水產(chǎn)品運輸

 

　　夏季水產(chǎn)品運輸前要停食，拉網(wǎng)鍛煉，降低魚體應(yīng)激反應(yīng)。高溫季節(jié)活魚運輸時要做好降溫工作，向魚車內(nèi)添加冰塊降溫；同時提高增氧，保持充足溶氧，防止缺氧死亡。扇貝、牡蠣等養(yǎng)殖中需要運輸上岸開展分苗操作的，要選取凌晨或傍晚時段進行，并用遮陽網(wǎng)遮蔽陽光，用新鮮海水流水沖洗，避免高溫對貝類成活率的影響。長距離海上運輸?shù)模瑧?yīng)使用活水船，并配備充氧設(shè)備。需要進行陸上長距離轉(zhuǎn)場養(yǎng)殖的，應(yīng)采用冷藏車，并保持車廂潮濕。

 

　　（三）飼料等漁需物資運輸

 

　　夏季漁需物資的運輸需要注意高溫、強光、雨水對漁需物資的影響。藥物運輸防止暴曬，做好遮陽降溫工作。飼料運輸要做好遮陽、通風、防雨措施，防止因局部溫度過高、淋雨受潮等影響飼料質(zhì)量。