為促進(jìn)我國食品及相關(guān)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展，搭建食品飲料行業(yè)產(chǎn)學(xué)研企的學(xué)術(shù)交流、成果展示及項目合作交流平臺，增進(jìn)國內外食品及相關(guān)領(lǐng)域科研人員之間的交流，開(kāi)拓國際化視野，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司應德國科隆世界食品博覽會(huì )（Anuga）組委會(huì )邀請，定于2023年10月8日在德國科隆組織舉辦“首屆中歐食品飲料消費與創(chuàng )新論壇”，現將相關(guān)事宜通知如下：
1、組織機構
主辦單位：
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司
德國科隆展覽有限公司
支持單位：
全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心
國家酒類(lèi)品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心
中國品牌建設促進(jìn)會(huì )全國食品領(lǐng)域品牌培育基地
《食品與發(fā)酵工業(yè)》學(xué)術(shù)期刊
指導單位：
中國輕工集團有限公司
中輕食品工業(yè)管理中心
中國消費品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì )
2、時(shí)間及地點(diǎn)
時(shí)間：2023年10月8日10:30-12:30；14:00-17:00
地點(diǎn)：德國科隆國際博覽中心會(huì )議室
3、論壇議題
中歐食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
乳品消費趨勢、國際酒類(lèi)消費趨勢
傳統發(fā)酵食品、益生菌食品、功能性食品
后疫情時(shí)代食品、植物基食品、有機食品
預制菜、新食品原料
食品標準與管理、食品添加劑管理法規
食品企業(yè)的智能化和數字化
4、參會(huì )人員
中歐食品領(lǐng)域內專(zhuān)業(yè)機構、行業(yè)組織、高等院校和科研院所的專(zhuān)家學(xué)者、科研人員；食品企業(yè)的負責人及主要從業(yè)人員。
5、報告征集
現面向國內外食品領(lǐng)域相關(guān)人員征集報告。
1. 圍繞論壇議題，報告內容與題目自定；
2. 報告時(shí)長(cháng)10-15分鐘；
3. 報告語(yǔ)言可使用中文或英文，論壇報告同聲傳譯。
請于2023年7月25日前填寫(xiě)《首屆中歐食品飲料消費與創(chuàng )新論壇報名表》
聯(lián)系： 010-53218337
地區：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
