2024年6月25日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布2024.EN-8885號文件,表示多國爆發(fā)的李斯特菌ST173與食用魚產(chǎn)品有關。主要內(nèi)容包括:
(1)基本情況。2012年至2024年期間,比利時(5起)、捷克(1起)、德國(39起)、芬蘭(2起)、意大利(1起)、荷蘭(20起)和英國(5起)持續(xù)爆發(fā)73起單核細胞增多性李斯特菌ST173感染病例(“My2”群)。據(jù)記錄,有14例死亡與此次疫情有關。受影響最大的人群是60歲以上的男性。從病例訪談中獲得的信息顯示,大多數(shù)患者在發(fā)病前食用過各種魚類產(chǎn)品。在73個病例中,發(fā)現(xiàn)了一個持續(xù)的“My2”子群組1,在6個歐盟國家和英國報告了38個病例。“My2”子群組1包括83個非人類分離物,其中48個是食品分離物,6個是環(huán)境分離物,其可追溯性數(shù)據(jù)與37種魚類產(chǎn)品(不同類型)和12個魚類制造商(位于6個歐盟國家和1個第三國)相對應。流行病學和可追溯性信息無法確定所有產(chǎn)品可追溯性中的單一共同點或食品企業(yè)經(jīng)營者。五個國家報告了控制措施的實施情況;
(2)感染來源分析。全基因組分析(WGS)分析、追蹤證據(jù)以及2017年至2024年期間在魚類產(chǎn)品中的檢測結(jié)果表明,該菌株在歐洲的地理分布已有數(shù)年之久,很可能源自過去生產(chǎn)鏈上游的單一來源,并已在不同的魚類加工廠中確立了地位。總體而言,這些證據(jù)支持魚類產(chǎn)品是感染媒介的假設;
(3)下一步措施。鑒于在多種魚類產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了疫情菌株,且其在歐盟/歐洲經(jīng)濟區(qū)的魚類生產(chǎn)鏈中廣泛流通,很可能會報告新的病例。EFSA表示,應在發(fā)現(xiàn)污染的工廠實施糾正措施,并開展進一步調(diào)查,以確定進入點并防止可能發(fā)生的繼發(fā)污染。
更多詳情參見:https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.2903/sp.efsa.2024.EN-8885