為貫徹落實省局2023年度食品抽檢任務(wù)部署，進一步做好食品安全抽檢工作提質(zhì)增效。8月9日，安慶市市場監(jiān)管局召開全市食品安全抽檢工作推進暨技能比武競賽培訓(xùn)會，市局黨組成員、總工程師呂怒濤出席會議并講話，四級調(diào)研員劉安生對下一階段食品抽檢工作進行安排部署，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)食品抽檢和核查處置人員、基層市場監(jiān)管所監(jiān)管人員、承檢機構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會議。

 

　　會議通報了上半年全市食品抽檢任務(wù)完成情況、抽檢結(jié)果公布和核查處置完成情況，分析了上半年存在的短板和不足，對今后的食品抽檢重點工作進行部署。

 

　　會議指出，食品抽檢是加強食品安全監(jiān)管、推動“兩個責(zé)任”落實的重要技術(shù)支撐，要通過抽檢發(fā)現(xiàn)問題，有效防范化解食品安全風(fēng)險。針對存在短板和不足，要緊盯年度目標(biāo)任務(wù)，對標(biāo)對表，狠抓工作落實。

 

　　會議強調(diào)，一要強化抽檢調(diào)度，持續(xù)提升質(zhì)量。各縣（市、區(qū)）要強化工作統(tǒng)籌調(diào)度，合理安排食品抽檢任務(wù)，按照季度、月度科學(xué)安排承檢機構(gòu)均衡實施食品抽檢工作；做好抽檢地點下沉，擴大抽檢覆蓋面，確保校園、養(yǎng)老機構(gòu)、農(nóng)村地區(qū)抽檢全覆蓋。二要聚焦核查處置，消除風(fēng)險隱患。堅持以“四個最嚴(yán)”要求為遵循，按照食品抽檢核查處置“五個到位”要求，持續(xù)開展食品抽檢核查處置工作質(zhì)量提升行動，不斷提高全市食品抽檢核查處置工作水平。三要借助“流動診所”手段，開展技術(shù)幫扶。充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，組織專家上門為企業(yè)服務(wù)，幫助不合格食品生產(chǎn)企業(yè)查找問題原因、提出針對性整改建議，推動食品安全“兩個責(zé)任”落實。

 

　　會議要求，各縣（市、區(qū)）要提高政治站位，進一步加強食品安全監(jiān)管，堅持問題導(dǎo)向，堅持檢管結(jié)合，堅持靶向治理，嚴(yán)管嚴(yán)控嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患，堅決守牢食品安全底線，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。