隨著(zhù)出口減少，越南農民的種植積極性也大幅降低。2020年越南火龍果種植面積為65533公頃，2021年減少至64663公頃，2022年銳減至55040公頃，3年減少了10493公頃，約16%。

 

　　平順省是越南火龍果主產(chǎn)地，占到越南火龍果種植規模的一半左右。當地農業(yè)與農村發(fā)展廳數據顯示，截至2023年6月，平順省火龍果種植面積為26429公頃，較2022年底減少了1359公頃，半年縮水近5%。

 

　　目前平順通過(guò)Viet GAP認證的火龍果果園面積占全省總種植面積的34.2%，通過(guò)Global GAP認證的面積占1.7%。2022年，平順通過(guò)正貿渠道出口到加拿大、中國、印度、泰國、新加坡等國家和地區的火龍果共計6607噸，通過(guò)邊貿出口的火龍果高達423661噸。

 

　　中國是越南火龍果的最大出口目的地，越南出口的火龍果有90%都運往中國。前幾年的新冠疫情導致越南火龍果輸華受阻，再加上中國國內火龍果種植規模大幅增加，產(chǎn)量甚至反超越南，越南火龍果正在逐漸喪失中國市場(chǎng)。

 

　　近日，平順省人民委員會(huì )召開(kāi)會(huì )議，火龍果生產(chǎn)商、合作社、貿易和出口企業(yè)等共同討論火龍果行業(yè)的可持續發(fā)展問(wèn)題。越南火龍果面臨的主要問(wèn)題是價(jià)格不穩定、嚴重依賴(lài)中國市場(chǎng)，而且越南國內消費者對火龍果興趣不大。

 

　　對此平順省農業(yè)與農村發(fā)展廳在2030年火龍果行業(yè)發(fā)展規劃中提出，首先要穩定種植面積，計劃2030年面積維持在3萬(wàn)公頃，平均產(chǎn)量22噸/公頃；其次探索火龍果果園向有機種植、旅游體驗發(fā)展；投資工廠(chǎng)加工火龍果產(chǎn)品，提高火龍果附加值；推動(dòng)火龍果通過(guò)正貿渠道出口，爭取每年增長(cháng)5%；以及打造平順火龍果品牌，開(kāi)發(fā)傳統市場(chǎng)和新興市場(chǎng)。

 

　　越南火龍果對中國市場(chǎng)依賴(lài)性強，而國內市場(chǎng)已經(jīng)基本實(shí)現自給自足。越南火龍果除了外觀(guān)較好，在味道和價(jià)格上的優(yōu)勢都不顯著(zhù)。今年國產(chǎn)火龍果價(jià)格進(jìn)一步走低，而黃色火龍果（麒麟果）持續爆火。由于中國僅允許從厄瓜多爾進(jìn)口黃色火龍果，國內本土化種植才剛剛起步，價(jià)格一直居高不下。如果越南火龍果可以在品種上推陳出新，預計對中國市場(chǎng)仍具有較大吸引力。