公安部食品藥品犯罪偵查局堅持問(wèn)題導向，聚焦群眾急難愁盼，部署各地公安機關(guān)依法嚴厲打擊食品領(lǐng)域超范圍、超限量濫用添加劑、非法添加有毒有害非食用物質(zhì)（以下稱(chēng)“兩超一非”）犯罪，以及藥品領(lǐng)域特別是針對老人、婦女和兒童等人群非法制售假藥劣藥突出犯罪，取得階段性成效。4月以來(lái)，公安機關(guān)共偵破“兩超一非”食品犯罪，及針對老人、婦女和兒童等人群藥品犯罪案件6100余起。公安部今日公布10起打擊危害食品藥品安全犯罪典型案例。（公安部）
 

2023年上半年，全國市場(chǎng)監管部門(mén)堅持以問(wèn)題為導向，完成食品安全監督抽檢2921763批次，依據有關(guān)食品安全國家標準等進(jìn)行檢驗，發(fā)現不合格樣品70174批次，監督抽檢不合格率為2.40%，較2022年同期下降0.11個(gè)百分點(diǎn)。其中，第二季度監督抽檢不合格率為2.49%。（國家市場(chǎng)監督管理總局）
 

根據我國相關(guān)法律法規和中華人民共和國海關(guān)總署與巴基斯坦伊斯蘭共和國國家食品安全與研究部關(guān)于巴基斯坦干辣椒輸華植物檢疫要求的規定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的巴基斯坦干辣椒進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據風(fēng)險分析結果，自本公告發(fā)布之日起，認可南非共和國部分區域為口蹄疫非免疫無(wú)疫區（區域名單見(jiàn)附件），允許符合中國法律法規要求的偶蹄動(dòng)物及其相關(guān)產(chǎn)品入境。（海關(guān)總署）
 

2、食品安全·曝光臺
 

2023年08月07日-08月13日食品行業(yè)輿情信息有：知名連鎖麻辣燙品牌“假羊肉”事件；“知名火鍋品牌開(kāi)始夜市擺攤”引關(guān)注；山西多家醋企發(fā)布聲明 辟謠“勾兌食醋”事件；酸奶飲品品牌就酸奶奶昔原料爭議發(fā)文；溫州一奶茶店杯上印方言臟話(huà)被罰；市監局回應老外吐槽西湖1瓶水6元；浙江一地查獲日本核輻射產(chǎn)地食品；產(chǎn)品包裝被抄襲 飲料企業(yè)發(fā)布聲明。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，常熟市市場(chǎng)監督管理局執法人員對某熟食店檢查時(shí)發(fā)現，店內操作臺上有1瓶名為“ 復配食品添加劑 復配著(zhù)色劑 日落色”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)日落黃）的已開(kāi)封的食品添加劑。經(jīng)調查，上述食品添加劑主要用于店內制作鹵菜（肉類(lèi)）時(shí)加在鹵湯料中調色使用，經(jīng)過(guò)調色的熟食顏色更鮮亮更受市場(chǎng)大眾的喜愛(ài)。（常熟市市場(chǎng)監督管理局微信號）
 

8月17日，河南省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2023年第30期通告，檢出不合格食品15批次。不合格食品涉及微生物污染、農藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

北京市朝陽(yáng)區市場(chǎng)監督管理局于近期組織開(kāi)展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專(zhuān)項整治工作，檢查問(wèn)題處置情況通報涉及企業(yè)包括：北京魯豫宛恒餃子館、北京金茂圣潔餐飲管理有限公司、北京市巢香餐飲有限公司、北京笑臉?shù)倘獠惋嬘邢薰尽⒈本﹦P旋門(mén)餐飲管理有限公司等。（北京朝陽(yáng)市場(chǎng)監管微信號）
 

近期，我國多地遭遇極端強降雨，引發(fā)洪澇災害。汛期正值食源性疾病高發(fā)季節，洪澇災害常伴發(fā)停電停水、大量畜禽死亡、飲用水源及食品污染等情況，此時(shí)需要特別注意預防食源性疾病。對此國家食品安全風(fēng)險評估中心提示如下。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
 

我國生活飲用水衛生標準對飲用水有嚴格的要求，符合飲用水水質(zhì)標準的自來(lái)水為安全飲用水，能保障民眾健康。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，民眾對飲用水水質(zhì)出現更高的需求，不少家庭會(huì )選擇購買(mǎi)飲用水凈水器。（江蘇疾控微信號）
 

關(guān)于“散裝稱(chēng)量”食品標識合規的咨詢(xún)，四川省市場(chǎng)監督管理局進(jìn)行答復。（四川省市場(chǎng)監督管理局）
 

速凍豬肉、速凍海蝦、速凍毛豆、速凍預制菜……速凍食品可以說(shuō)是懶人的“福音”，尤其是對上班族和打工人來(lái)說(shuō)，速凍食品簡(jiǎn)直就是解決溫飽的神器。可是也有不少人一直認為速凍食品沒(méi)營(yíng)養、不健康……事實(shí)究竟如何呢？本期贛鄱食說(shuō)，與江西省市場(chǎng)監管局專(zhuān)家團隊一起來(lái)看看吧。（江西省市場(chǎng)監督管理局）
 

關(guān)于咨詢(xún)：銷(xiāo)售的食品中檢測出“布噻嗪”的處理？國家市場(chǎng)監督管理總局進(jìn)行答復。（國家市場(chǎng)監督管理總局）
 

最近，甜味劑爭議再起。世界衛生組織發(fā)布公告：阿斯巴甜對人體致癌“證據有限”（limited evidence），被國際癌癥研究機構（IARC）列為2B類(lèi)可能致癌物（possibly carcinogenic to humans），這更是引發(fā)對“XX劑”的連帶反應：“你看，果然吧！還得少吃。”（上海疾控微信號）
 

如今，酸奶已成人們健康生活不可或缺的一種食品。縱觀(guān)酸奶在中國的發(fā)展史，從1950年到2009年近60年間，始終都以低溫冷藏的面貌示人。直到2009年，我國首款常溫酸奶面世，充分破除了酸奶的生產(chǎn)、運輸、貯存、消費等所需的低溫、時(shí)域限制，成為“異軍突起”的酸奶品類(lèi)。低溫酸奶與常溫酸奶只是保存溫度的區別嗎？（上海市場(chǎng)監管微信號）
 

近日，上海市松江區市場(chǎng)監管局對轄區食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監督檢查時(shí)，查處一起特殊食品與普通食品混放銷(xiāo)售的案件，并依法予以“處罰到人”的行政處罰。（上海市場(chǎng)監管微信號）
 

近日，一博主在平臺上發(fā)布了一條“福永海鮮市場(chǎng)作弊新套路”的短視頻，視頻里顯示，一商家未明碼標價(jià)并捆綁消費，不能單買(mǎi)—種海鮮，必須多樣一起買(mǎi)。經(jīng)初步核實(shí)，視頻涉及的兩個(gè)海鮮檔計量器具合法準確。歐某海鮮檔涉嫌捆綁銷(xiāo)售及未明碼標價(jià)，鄭某好海鮮檔涉嫌夸大商品數量及未明碼標價(jià)，現依據有關(guān)規定對涉及的兩家商戶(hù)進(jìn)行立案調查，案件正在進(jìn)一步調查中。目前鄭某好海鮮檔已停業(yè)整改。（深圳市場(chǎng)監管微信號）
 

最高檢發(fā)布“公益訴訟守護美好生活”專(zhuān)項監督活動(dòng)典型案例，其中，食品領(lǐng)域案例4起。（最高人民檢察院）
 

1、國際預警 
 

據歐盟食品飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月14日，歐盟通報我國出口干海藻不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中碘的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
 

據歐盟食品飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月16日，歐盟通報我國出口調味醬油不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
 

據歐盟食品飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）消息，2023年8月11日，德國通報我國出口鹽漬羊腸不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
 

俄獸植局濱海邊疆區地方分局8月17日官網(wǎng)消息：該局在邊境檢查站的官方實(shí)驗室對進(jìn)口自中國的新鮮蘋(píng)果（汽運運輸）進(jìn)行抽樣檢測時(shí)，檢出了對農作物危害程度較大的有害生物--梨小食心蟲(chóng)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2023年8月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

據歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第32周通報中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有2例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國際食品
 

2023年8月16日，據美國食品安全新聞網(wǎng)消息，英國有70多人在訪(fǎng)問(wèn)墨西哥后感染了環(huán)孢子蟲(chóng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月16日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了中國產(chǎn)花生醬進(jìn)口檢查指示。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年8月7日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布藥生食輸發(fā)0807第1 號通知，鑒于過(guò)去一年的檢查結果，現解除對中國產(chǎn)油菜花中毒死蜱的監控檢查。（廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng)）
 

俄羅斯獸醫和植物衛生監督局8月最新消息：因進(jìn)口產(chǎn)品被檢不合格，該局連續發(fā)布№ ФС-АРв-7/5397-3 和№ ФС-АРв-7/5411-3 兩條指令，宣布對我國2家企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行強化實(shí)驗室檢測。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年8月15日，據美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近期奧地利暴發(fā)的三起沙門(mén)氏菌事件與來(lái)自波蘭的雞肉有關(guān)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

來(lái)自SeafoodNews 8月9日消息，歐盟、挪威和冰島8月3日宣布解除自2011年日本東北部福島核電站災難后對日本部分地區食品的進(jìn)口限制。（中國國際漁業(yè)博覽會(huì )）
 

近日，四川省科學(xué)技術(shù)廳公示2023年度四川省科學(xué)技術(shù)獎受理項目，其中，食品領(lǐng)域有84項項目通過(guò)形式審查，包括自然科學(xué)獎2項，技術(shù)發(fā)明獎1項，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎81項。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月11日，河南省科技廳公示了2023年度河南省重點(diǎn)研發(fā)專(zhuān)項擬立項項目，其實(shí)，食品領(lǐng)域有25項，公示期5個(gè)工作日（2023年8月11日—8月17日）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月15日，安徽省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度安徽省自然科學(xué)基金擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有50項。（食品伙伴網(wǎng)）
 

8月16日，海南省科技創(chuàng )新發(fā)展服務(wù)中心公示了2023年度8月份（第一批）省級財政科技計劃項目驗收意見(jiàn)，其中，食品領(lǐng)域有8項通過(guò)驗收。（食品伙伴網(wǎng)）