來(lái)信內容:
領(lǐng)導,您好! 關(guān)于“散裝稱(chēng)量”食品標識及出廠(chǎng)報告合規問(wèn)題需咨詢(xún)。近期規劃做一款散裝稱(chēng)量的產(chǎn)品,公司有對應的生產(chǎn)許可資質(zhì)及企業(yè)標準。但是產(chǎn)品標識上有一些疑問(wèn)。看了一下市場(chǎng)上競品情況:生產(chǎn)散裝稱(chēng)量的真空軟包裝鹵蛋(標簽標注的是“計量方式:散裝稱(chēng)重”),產(chǎn)品執行標準為SB/T10369,執行標準中的5.4明確了凈含量要求(應符合定量包裝商品計量監督管理辦法),該標準中的7.3凈含量負偏差也有要求,應符合JJF1070規定,其中凈含量應該按照要求標注凈含量(由“凈含量”、數據和法定計量單位三部分組成),可以“長(cháng)度、面積、計數”單位標注凈含量。故產(chǎn)品執行標準與其產(chǎn)品標注的“計量方式:散裝稱(chēng)重”相矛盾。同時(shí),若按照執行標準其產(chǎn)品出廠(chǎng)檢測報告或三方外檢需要檢測凈含量,那散裝稱(chēng)量又如何檢測判定凈含量。綜上,對該類(lèi)散裝稱(chēng)量食品標識(執行標準凈含量要求與包裝標識一致性)合規以及檢測報告(凈含量的檢測判定)合法。煩請領(lǐng)導賜教,謝謝!
答復內容:
您好!您于2023年8月9日的來(lái)信收悉,現對您咨詢(xún)的事項答復如下:
依據《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)問(wèn)答(修訂版)中“關(guān)于凈含量標示”的規定,凈含量標示由凈含量、數字和法定計量單位組成。標示位置應與食品名稱(chēng)在包裝物或容器的同一展示版面。所有字符高度(以字母L、k、g等計)應符合本標準4.1.5.4的要求。“凈含量”與其后的數字之間可以用空格或冒號等形式區隔。“法定計量單位”分為體積單位和質(zhì)量單位。固態(tài)食品只能標示質(zhì)量單位,液態(tài)、半固態(tài)、粘性食品可以選擇標示體積單位或質(zhì)量單位。“
四川省市場(chǎng)監督管理局
2023年8月9日