8月30日,黃山市食安辦、市場(chǎng)監管局、教育局、民政局、衛生健康委、機關(guān)事務(wù)管理中心聯(lián)合召開(kāi)視頻會(huì )議,對黃山市集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項治理行動(dòng)進(jìn)行安排部署,進(jìn)一步規范全市學(xué)校(含托幼機構)、養老院、醫院、機關(guān)等集中用餐單位食堂經(jīng)營(yíng)管理,防范化解風(fēng)險隱患,全面提升集中用餐單位食品安全水平。
會(huì )議指出,食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全, 餐飲環(huán)節是食品安全問(wèn)題易發(fā)高發(fā)環(huán)節,尤其是學(xué)校、醫院、養老院、機關(guān)食堂等集中用餐單位,社會(huì )關(guān)注度高,人員就餐密集,群體特殊,燃點(diǎn)低,一旦發(fā)生食品安全事件,很容易產(chǎn)生連鎖反應和放大效應,造成負面影響。
會(huì )議要求,各級各部門(mén)要以“零容忍”態(tài)度,堅決消除集中用餐單位食堂食品安全風(fēng)險隱患。市食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監管局、教育局、民政局、衛生健康委、機關(guān)事務(wù)管理中心開(kāi)展集中用餐單位食堂食品安全問(wèn)題專(zhuān)項治理行動(dòng)。全市各級教育、民政、衛生健康委、市場(chǎng)監管、機關(guān)事務(wù)管理等部門(mén)必須知責于心、擔責于身、履責于行,堅持對照職能、突出重點(diǎn)、精準發(fā)力。
會(huì )議強調,食品安全無(wú)小事,確保食品安全是集中用餐單位的保障性工作,關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到家庭幸福和社會(huì )的和諧穩定,各級各部門(mén)應把食品安全工作擺在重要位置,堅決落實(shí)好食品安全各方責任,切實(shí)做到守土有責、守土負責、守土盡責,不斷提升我市集中用餐單位食品安全保障水平,為廣大人民群眾的飲食健康保駕護航。
市食安辦、市場(chǎng)監管局、教育局、民政局、衛生健康委、機關(guān)事務(wù)管理中心分管領(lǐng)導及相關(guān)科室負責同志,各縣區市場(chǎng)監管、教育、民政、衛生健康、機關(guān)事務(wù)管理部門(mén)相關(guān)負責同志參加會(huì )議。