為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全專項(xiàng)治理,消除校園及周邊食品安全隱患,近日,宜春宜豐縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員集中開展了秋季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查,守護(hù)師生食品安全。
檢查中,執(zhí)法人員先后來到車上林場中心小學(xué)、黃崗中學(xué)等校園及周邊食品經(jīng)營店,重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購存儲、加工制作、餐廚具清洗消毒、食品留樣以及消防安全情況等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)檢查,詳細(xì)了解學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任和推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作機(jī)制等情況。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令相關(guān)單位立行立改,并督促各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)和管理,定期開展自查和消除存在的安全隱患,努力營造安全放心的校園食品安全環(huán)境。
本次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員12人次,檢查校園食堂及周邊食品銷售單位10家,發(fā)現(xiàn)問題2項(xiàng),均已責(zé)令現(xiàn)場整改到位。下一步,該局將繼續(xù)深入落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求,切實(shí)保障廣大師生食品安全。