2023年中秋國慶將至，為保障節(jié)日期間食品安全，充分發(fā)揮食品抽檢技術(shù)檢測手段，精準(zhǔn)排查食品安全隱患，近日，吉安縣市場監(jiān)督管理局對(duì)全縣區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

 

　　在抽檢過程中，抽檢人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，抽檢流程規(guī)范、現(xiàn)場封樣，在規(guī)定的條件下儲(chǔ)存。此次抽檢重點(diǎn)針對(duì)節(jié)令性食品和節(jié)日期間熱銷食品等開展專項(xiàng)抽檢，主要涉及月餅、糕點(diǎn)、植物油、鮮肉、鮮蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢測農(nóng)獸藥殘留、酸價(jià)、重金屬、過氧化值、食品添加劑等項(xiàng)目。

 

　　下一步，吉安縣局將對(duì)抽檢結(jié)果及時(shí)向社會(huì)公布，引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)，保障公眾身體健康和食品安全；對(duì)抽檢不合格食品將采取核查處置措施，進(jìn)行立案查處。