河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于中秋國(guó)慶食品安全專項(xiàng)抽檢情況的通告（2023年第39期）
2023年第49號(hào)
為保障中秋國(guó)慶期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，飲料，保健食品26大類食品2040批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2030批次，不合格樣品10批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.河南三隆乳業(yè)食品有限公司銷售的標(biāo)稱中國(guó)水電十一局有限公司三隆分公司生產(chǎn)的1批次三隆飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為6CFU/250mL、95CFU/250mL、78CFU/250mL、4CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。
2.澠池縣家欣生活用品超市銷售的標(biāo)稱澠池縣城關(guān)鎮(zhèn)孟嶺福壽蛋糕坊生產(chǎn)的2批次張家老式五仁味月餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值均為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。
3.鎮(zhèn)平縣馬可飯店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
4.三門峽市湖濱區(qū)山泉純凈水銷售部銷售的1批次山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。
5.澠池縣一里河街家園喜生活量販銷售的標(biāo)稱澠池縣孟嶺村福壽蛋糕坊生產(chǎn)的1批次月餅（五仁味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。
6.平頂山市湛河區(qū)孫曉麗燴面店使用的1批次碟子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
7.三門峽市湖濱區(qū)藍(lán)泉桶裝水經(jīng)營(yíng)店銷售的標(biāo)稱三門峽市天鵝湖食品有限公司生產(chǎn)的1批次山泉飲用礦物質(zhì)水，銅綠假單胞菌檢出值為2CFU/250mL、1CFU/250mL、7CFU/250mL、16CFU/250mL、91CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。
8.濮陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)棕櫚泉定宇燴面餐飲管理飯店使用的1批次水杯（其他餐飲具），大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
9.義馬大永生鮮超市銷售的標(biāo)稱河南義馬朝陽(yáng)聚福隆食品加工坊生產(chǎn)的1批次老伍仁月餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為7.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求平頂山、濮陽(yáng)、三門峽、南陽(yáng)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2023年9月22日
地區(qū)：
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