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警惕!大家愛吃的冬季美食,剛上市就有人吃進醫(yī)院!

放大字體  縮小字體 時間:2023-11-19 06:08 來源:江蘇市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:大家愛吃的冬季美食,剛上市就有人吃進醫(yī)院!
   冰糖葫蘆
 
  大家都吃過吧
 
  它是童年冬日難舍的酸甜
 
  有多少人被它圈粉
 
  
 
  而一層糖衣下
 
  就是今日主角
 
  山楂
 
  擁有長壽果 果膠之王美譽
 
  季節(jié)性很強
 
  每年10月陸續(xù)上市
 
  但近日
 
  就因這小小的山楂
 
  有人吃進了醫(yī)院
 
  半盒山楂下肚
 
  吃出胃石
 
  家住浙江杭州蕭山的
 
  李女士(化名)
 
  平時特別愛吃酸性食物
 
  看到山楂新鮮上市
 
  便欣喜地買了兩盒
 
  然而李女士卻忽略了
 
  身體發(fā)出的健康信號
 
  最近她剛好有點胃脹不適
 
  半盒下肚后就出現(xiàn)
 
  上腹疼痛 惡心嘔吐 反酸等癥狀
 
  口服抑酸護胃藥之后
 
  癥狀未緩解
 
  到醫(yī)院進行胃鏡檢查顯示
 
  胃石形成 胃多發(fā)潰瘍
 
  后入院行無痛胃鏡下碎石術(shù)治療
 
  吃山楂
 
  注意兩點
 
  食用山楂可促進食物消化
 
  降低血清膽固醇 降低血壓
 
  清除腸道細(xì)菌毒素
 
  但吃山楂要注意
 
  ↓↓↓
 
  一次不宜吃過多
 
  一天3-5顆為宜
 
  即使是健康的人
 
  也不能一次吃過多山楂
 
  否則會對胃腸道產(chǎn)生刺激
 
  引發(fā)不適癥狀
 
  山楂不宜與海鮮同食
 
  山楂中含有較多鞣酸
 
  海鮮中含有豐富蛋白質(zhì)
 
  二者同服
 
  鞣酸容易與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)
 
  形成不易消化的沉淀物
 
  可能會出現(xiàn)嘔吐 腹痛等
 
  不適癥狀
 
  以下這些人要少貪嘴
 
  脾胃虛弱者不宜多吃山楂
 
  山楂酸味大
 
  含有豐富的果酸
 
  對胃黏膜有刺激和收斂作用
 
  容易刺激本就虛弱的脾胃
 
  加重不適癥狀
 
  孕婦不宜多吃山楂
 
  山楂有活血化瘀
 
  刺激子宮收縮作用
 
  懷孕初期和即將生產(chǎn)的孕婦
 
  更不能多吃
 
  會給孕婦及胎兒
 
  增加不良風(fēng)險
 
  空腹不宜吃山楂
 
  空腹食用山楂
 
  山楂進入胃腸之后
 
  容易刺激胃腸黏膜
 
  使胃酸猛增
 
  進而出現(xiàn)
 
  反酸 燒心等不適癥狀
 
  山楂中的鞣酸
 
  容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)
 
  可能會形成胃結(jié)石
 
  增加健康隱患
 
  換牙的孩子不宜多吃山楂
 
  兒童的牙齒
 
  正處在發(fā)育階段
 
  對六歲至十幾歲孩子來說
 
  正處于換牙期
 
  山楂中除了含果酸
 
  還含有發(fā)酸糖類
 
  對牙齒有腐蝕作用
 
  會損害牙齒生長發(fā)育
 
  小伙伴們
 
  在品嘗美食的同時
 
  可不要貪多哦
 
  來源:江蘇工會
 
  采編:應(yīng)宣處
日期:2023-11-19
 
 行業(yè): 餐飲
 標(biāo)簽: 美食
 科普: 美食
 
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