根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1302批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、方便食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料10大類食品24批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超限量使用、重金屬污染、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
（一）沂水縣文誠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王振平銷售的芹菜（山芹），甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）泰山區(qū)綠珍市場(chǎng)韓榮文銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）威海潤華商業(yè)有限公司銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）淄博家家悅超市有限公司洪山店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）日照市東港區(qū)東畔百貨購物超市銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）萊西市中楠生活超市銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）山東省濰坊市青州市衡王府大集蔬菜區(qū)劉錫梅銷售的辣椒，毒死蜱和克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）山東省濟(jì)南市歷城區(qū)二環(huán)東路1599號(hào)七里堡綜合批發(fā)市場(chǎng)結(jié)算中心西2號(hào)攤位董玲銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）聊城市茌平區(qū)優(yōu)百惠購物中心銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）高青縣奇米超市銷售的來自慶華水果批發(fā)的香蕉，噻蟲嗪和腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。慶華水果批發(fā)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十一）聊城高新區(qū)顧官屯鎮(zhèn)宏源購物廣場(chǎng)銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城高新區(qū)顧官屯鎮(zhèn)宏源購物廣場(chǎng)對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、微生物污染問題
（一） 安丘市茗安茶莊銷售的標(biāo)稱為安丘市展圖農(nóng)林科技有限公司委托濰坊市依美山泉水有限公司生產(chǎn)的城頂山山泉水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/8/27，規(guī)格型號(hào)：18L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司保稅區(qū)佳樂家社區(qū)超市銷售的標(biāo)稱為濟(jì)南綠之潤農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的醬香鳳爪（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/7/20，規(guī)格型號(hào)：300克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）寧津縣聚朋友燒烤店使用的來自樂陵市益民餐具消毒有限公司的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）李滄區(qū)倍香糧糧油食品部加工的壓榨一級(jí)花生油（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/16，規(guī)格型號(hào)：1.8L/桶），過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。李滄區(qū)倍香糧糧油食品部對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）濟(jì)南市長清區(qū)商超華聯(lián)生活超市銷售的標(biāo)稱為山東澤雨飲品有限公司生產(chǎn)的菠蘿啤味碳酸飲料（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/7/5，規(guī)格型號(hào)：500ml/瓶），二氧化碳?xì)馊萘坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）日照市東港區(qū)貴茂百貨超市銷售的標(biāo)稱為臨沂惠眾園食品科技有限公司委托山東樂福記食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/4/3，規(guī)格型號(hào)：420克/袋），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東樂福記食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（四）平度市億家品生鮮超市銷售的標(biāo)稱為青島夢(mèng)戀雨商貿(mào)有限公司委托青島金谷源食品有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/11，規(guī)格型號(hào)：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）淄博商廈有限責(zé)任公司博山店銷售的大蝦（海水蝦），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）沂南縣東華早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣饒縣花官鎮(zhèn)優(yōu)鮮超市銷售的標(biāo)稱為山東三齋醬菜食品有限公司生產(chǎn)的海帶絲（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/8/6，規(guī)格型號(hào)：60克/袋），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）棗莊市市中區(qū)純香豆制品店銷售的來自棗莊市中區(qū)王輝豆制品加工坊生產(chǎn)的豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問題
山東勝利油田勝大超市有限公司萬達(dá)廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱為山東金城股份有限公司生產(chǎn)的香菇（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/2/28，規(guī)格型號(hào)：150克/袋），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東金城股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、其他污染物問題
莒縣可欣麻辣燙店使用的復(fù)用餐飲具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月23日
地區(qū)：
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