科技創(chuàng )新是食品行業(yè)發(fā)展的驅動(dòng)力已成全球共識。近年來(lái)，中國食品領(lǐng)域科研投入持續加大，食品科技創(chuàng )新體系不斷完善，創(chuàng )新能力不斷增強，新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)、新模式和新產(chǎn)品不斷涌現。食品工業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，向營(yíng)養健康轉型是大趨勢。隨著(zhù)消費需求及飲食習慣的改變，推動(dòng)食品行業(yè)變革，科技創(chuàng )新已經(jīng)成為食品產(chǎn)業(yè)滿(mǎn)足消費需求的一個(gè)重要手段。
科技創(chuàng )新是現代企業(yè)發(fā)展的核心價(jià)值，“食品科技創(chuàng )新論壇”始終秉承“科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)落地”的主旨，舉辦六年來(lái)憑借科技創(chuàng )新贏(yíng)得了行業(yè)的首肯，為了更好的弘揚科技創(chuàng )新，推動(dòng)科技向市場(chǎng)的轉化，“食品科技創(chuàng )新論壇”自第七屆開(kāi)始征集科技創(chuàng )新項目，在“第七屆食品科技創(chuàng )新論壇”上向獲獎企業(yè)頒發(fā)“科技創(chuàng )新獎”，并在行業(yè)廣泛傳播，宣傳科技創(chuàng )新，為行業(yè)服務(wù)、為企業(yè)服務(wù)。
獎項設置旨在為解決行業(yè)技術(shù)問(wèn)題、推動(dòng)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步、保護自然資源和生態(tài)環(huán)境、提高國防能力、保障國家和社會(huì )安全、改善人民物質(zhì)文化生活、提升健康水平、提高國民科學(xué)文化素質(zhì)和培養人才等方面有一定貢獻的單位提供一個(gè)展出的機會(huì )與對所做貢獻的高度認可。
申報日期截止至
2024年3月15日
科技創(chuàng )新獎
遇見(jiàn)創(chuàng )新的力量
02
申報要求
Technological
“技術(shù)創(chuàng )新獎”申報要求
1.該項技術(shù)擁有自主知識產(chǎn)權或申報企業(yè)參與了此技術(shù)開(kāi)發(fā)研究與他人不產(chǎn)生產(chǎn)權沖突；
2.申報內容應對比現有技術(shù)有所創(chuàng )新或應用；
3.申報內容應實(shí)事求是、科學(xué)，不得夸大宣傳；
4.申報技術(shù)創(chuàng )新獎要有客觀(guān)依據，主要包括與國內外相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)的比較，國內外同行在重要學(xué)術(shù)刊物（專(zhuān)著(zhù)）和重要國際學(xué)術(shù)會(huì )議論文集等公開(kāi)發(fā)表的學(xué)術(shù)技術(shù)對比情況（新技術(shù)除外）。
5.同一家企業(yè)只允許申請一個(gè)技術(shù)創(chuàng )新獎。
Product
“產(chǎn)品創(chuàng )新獎”申報要求
1.申報單位為此產(chǎn)品生產(chǎn)方、銷(xiāo)售方、代理方等擁有此產(chǎn)品所有權的單位；
2.此產(chǎn)品、設計、應用等具有一定創(chuàng )新性；
3.產(chǎn)品符合國內法規；
4.同一家企業(yè)只允許申請一個(gè)產(chǎn)品創(chuàng )新獎。
03
申報流程
申報流程
填寫(xiě)申報書(shū)
論壇組委會(huì )組織行業(yè)專(zhuān)家評審
評審通過(guò)后，在第七屆食品科技創(chuàng )新論壇主論壇現場(chǎng)頒獎
在行業(yè)媒體進(jìn)行報道宣傳，在現場(chǎng)進(jìn)行成果展示
04
展現形式
1.第七屆食品科技創(chuàng )新論壇主會(huì )場(chǎng)現場(chǎng)頒獎；
2.參與評獎的企業(yè)獲獎產(chǎn)品將在創(chuàng )新成果展示區集中展示；
2.參與評獎的企業(yè)，可以刊登在論壇會(huì )刊中；
3.在主辦方所在行業(yè)媒體報道宣傳。
05
申報日期
即日起可聯(lián)系會(huì )務(wù)組進(jìn)行申報，申報日期截止至2024年3月15日。
申報聯(lián)系人
胡老師 18153592317（微信同號）
大會(huì )信息
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社
時(shí) 間：2024年4月
地 點(diǎn)：上海（具體時(shí)間、地點(diǎn)見(jiàn)第二輪通知）
會(huì )議主旨：科學(xué)創(chuàng )新、技術(shù)落地
會(huì )議規模：1000+人
展 覽 區：50-60個(gè)
組委會(huì )（滑動(dòng)查看組委會(huì )名單）
主席：
孫寶國 中國工程院院士，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理事長(cháng)
朱蓓薇 中國工程院院士，大連工業(yè)大學(xué)教授
陳 衛 中國工程院院士，江南大學(xué)校長(cháng)
謝明勇 中國工程院院士，南昌大學(xué)教授
單 楊 中國工程院院士，湖南省農業(yè)科學(xué)院院長(cháng)
金征宇 中國工程院院士，江南大學(xué)副校長(cháng)
薛長(cháng)湖 中國工程院院士，中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(cháng)
廖小軍 中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院院長(cháng)
《食品工業(yè)科技》雜志社主編
學(xué)術(shù)委員（按姓氏漢語(yǔ)拼音排序）：
艾連中 上海理工大學(xué)健康科學(xué)與工程學(xué)院院長(cháng)
陳建設 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院特聘副院長(cháng)
國際食品科學(xué)院院士
杜 明 大連工業(yè)大學(xué)副校長(cháng)
范大明 江南大學(xué)食品學(xué)院院長(cháng)
姜毓君 東北農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 院長(cháng)
李 斌 沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)
李 健 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長(cháng)
李 琳 東莞理工學(xué)院原副校長(cháng)
李春保 南京農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長(cháng)
劉 源 寧夏大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(cháng)/上海交通大學(xué)
劉東紅 浙江大學(xué)生物系統工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長(cháng)
羅學(xué)剛 天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院院長(cháng)
毛建衛 浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院原院長(cháng)
毛相朝 中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(cháng)
閔偉紅 浙江農林大學(xué)食品與健康學(xué)院院長(cháng)
聶少平 南昌大學(xué)副校長(cháng)
桑亞新 河北農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)
孫志宏 內蒙古農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授
唐 潔 西華大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長(cháng)
田 明 國家市場(chǎng)監督管理總局
田懷香 上海應用技術(shù)大學(xué)人事處處長(cháng)
王立峰 南京財經(jīng)大學(xué)研究生工作部部長(cháng)王立峰
王彥波 北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副院長(cháng)
徐貞貞 中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所研究員
楊慶余 沈陽(yáng)師范大學(xué)糧食學(xué)院院長(cháng)
于寒松 吉林農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院于寒松
張 娜 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院副院長(cháng)
張鐵華 吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(cháng)
張宇昊 西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院院長(cháng)
趙黎明 華東理工大學(xué)科研院院長(cháng)
產(chǎn)業(yè)委員：
陳鐵濤 百施（上海）生物科技有限公司總經(jīng)理
叢 欣 恩施德源硒材料工程科技有限公司副總裁
范群艷 廈門(mén)市燕之屋絲濃食品有限公司副總經(jīng)理
方曙光 微康益生菌創(chuàng )始人、董事長(cháng)
顧千輝 三只松鼠股份有限公司零食研究院院長(cháng)
黃生權 仁和全域（上海）大健康研究院有限公司院長(cháng)、副總裁
李赫宇 天津益倍生物科技集團董事、總經(jīng)理
廖振宇 譜尼測試科技(天津)有限公司總經(jīng)理
劉繼超 北京三元食品股份有限公司食品安全辦公室主任
馬曉鐘 金字火腿股份有限公司，金華火腿行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)
潘玉林 山東中科嘉億生物工程有限公司董事長(cháng)
任 康 四川丁點(diǎn)兒食品開(kāi)發(fā)股份有限公司董事長(cháng)
王 冬 北京一輕食品集團有限公司研發(fā)部部長(cháng)
肖元濤 東莞思朗食品有限公司總經(jīng)理
尤升波 濟南康多寶生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理
于華寧 勁仔食品集團股份有限公司副總監
余君偉 寧夏中寧枸杞產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新研究院有限公司常務(wù)副院長(cháng)
張麗華 上海來(lái)伊份股份有限公司副總裁
趙三軍 內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司質(zhì)量管理部總經(jīng)理
周世偉 樂(lè )斯福管理（上海）有限公司大中華區首席法規官
食品科技創(chuàng )新論壇已連續成功舉辦六屆，采用一個(gè)主論壇+多個(gè)分論壇并行的科學(xué)模式，聚焦行業(yè)技術(shù)創(chuàng )新熱點(diǎn)，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢。本次論壇為期兩天，由1個(gè)政策法規與趨勢創(chuàng )新主論壇與9個(gè)分論壇組成。9個(gè)分論壇分別為益生菌創(chuàng )新、功能食品、食藥同源、乳品飲料、預制菜營(yíng)養與健康、合成生物學(xué)與食品發(fā)展、特殊食品、食品加工與智能制造與青年論壇。
標簽：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
