2024年元旦、春節“雙節”將至。魏縣市場(chǎng)監管局在全縣范圍內開(kāi)展“兩節”食品安全專(zhuān)項抽檢,有效防范食品安全風(fēng)險,全力保障廣大人民群眾安定祥和過(guò)節。
一是突出重點(diǎn)。本次專(zhuān)項抽檢以米面油、肉制品、乳制品、食用農產(chǎn)品、酒等節日熱銷(xiāo)食品為主要品種,以商場(chǎng)超市、食品加工作坊、農貿市場(chǎng)等為重點(diǎn)區域,重點(diǎn)監測食品添加劑、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物及農(獸)藥殘留等檢驗項目。二是全面覆蓋。專(zhuān)項抽檢全面覆蓋城鎮、農村、城鄉結合部等不同區域,生產(chǎn)加工、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售等不同業(yè)態(tài)、各個(gè)環(huán)節,深入排查食品安全風(fēng)險隱患。三是及時(shí)處置。及時(shí)公布專(zhuān)項抽檢結果,對抽檢出的不合格食品,立即采取下架、召回、銷(xiāo)毀等措施,并依法開(kāi)展核查處置,迅速消除食品安全風(fēng)險隱患。同時(shí),堅持“檢管結合”,對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展監督檢查,嚴把食品安全各個(gè)關(guān)口,確保人民群眾飲食安全。
截至目前,已抽檢食用油、水果、蔬菜、奶制品、酒等節日熱銷(xiāo)食品18批次。