2024年2月28日,歐洲食品安全局(EFSA)發(fā)布2024.8583號文件,發(fā)布2021-2022年歐盟關(guān)于人、動(dòng)物和食品中的人畜共患細菌和指示菌的抗菌藥耐藥性的總結報告。主要內容為:
(1)概述了對人類(lèi)和食用動(dòng)物(肉雞、蛋雞和火雞、豬和一歲以下牛)及其相關(guān)肉類(lèi)中的沙門(mén)氏菌屬、空腸彎曲菌和大腸桿菌的抗菌藥耐藥性(AMR)進(jìn)行統一監測的主要結果。對于動(dòng)物及其肉類(lèi),分析了指示性共生大腸埃希菌、推定廣譜β-內酰胺酶(ESBL)-/AmpCβ-內酰胺酶(AmpC)-/碳青霉烯酶(CP)-產(chǎn)氣大腸埃希菌的AMR數據,以及耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(MRSA)的發(fā)生情況;
(2)一般情況下,不同報告國家和抗菌藥物之間的耐藥性水平差異很大。在人類(lèi)和動(dòng)物的沙門(mén)氏菌和彎曲桿菌分離物中經(jīng)常發(fā)現對常用抗菌素的耐藥性。在人類(lèi)中,至少有一半的報告國發(fā)現,在與家禽有關(guān)的沙門(mén)氏菌血清型和彎曲桿菌中,對用于治療的兩種關(guān)鍵抗菌素(CIA)中的一種產(chǎn)生耐藥性的趨勢在不斷增加。然而,除了在某些國家的某些沙門(mén)氏菌血清型和來(lái)自人類(lèi)和動(dòng)物的大腸桿菌中觀(guān)察到對CIA的聯(lián)合耐藥性外,在其他國家觀(guān)察到的耐藥性水平都很低;
(3)雖然2021-2022年未在動(dòng)物中檢出產(chǎn)CP沙門(mén)氏菌分離物,2021年也未在人類(lèi)病例中檢出產(chǎn)CP沙門(mén)氏菌分離物,但2022年重新檢出了5例產(chǎn)CP沙門(mén)氏菌的人類(lèi)病例。
更多詳情參見(jiàn):https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2024.8583