3月5日,柳州市柳江區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)管局局長韋周學(xué)帶隊(duì)開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)情況督查暨校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),全面壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
此次專項(xiàng)行動(dòng)共分3個(gè)小組,各督查組通過聽取匯報(bào)、實(shí)地走訪、查閱資料等方式督查各地“三張清單加一項(xiàng)承諾書”(責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任和任務(wù)承諾書)、宣傳培訓(xùn)、包保干部開展督導(dǎo)、企業(yè)主體責(zé)任及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等落實(shí)情況,同時(shí)對每個(gè)鎮(zhèn)隨機(jī)抽取1-2家學(xué)校食堂開展實(shí)地調(diào)研,重點(diǎn)檢查食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制落實(shí)情況、學(xué)校集中用餐陪餐制度落實(shí)情況、餐具清洗消毒情況、刀具砧板分類使用情況、從業(yè)人員健康管理等內(nèi)容。共檢查企業(yè)3家、學(xué)校9所,發(fā)現(xiàn)問題15個(gè),針對部分學(xué)校食堂擋鼠板未規(guī)范安裝使用、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制和食品安全員開展考核落實(shí)不到位等問題,督查組現(xiàn)場提出整改建議并要求限期整改到位。
柳江區(qū)市場監(jiān)管局將以此次專項(xiàng)行動(dòng)為抓手,進(jìn)一步督促轄區(qū)企業(yè)及學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任,強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任,全力守護(hù)好柳江區(qū)食品安全,確保人民群眾吃得安全、吃得放心。