為切實(shí)加強白酒小作坊質(zhì)量安全監管，規范白酒小作坊生產(chǎn)加工行為，日前，遼寧省市場(chǎng)監管局印發(fā)《白酒小作坊專(zhuān)項整治提升行動(dòng)工作方案》《白酒小作坊提升改造工作規范》，啟動(dòng)白酒小作坊提升改造專(zhuān)項行動(dòng)。

 

　　本次專(zhuān)項行動(dòng)以生產(chǎn)工藝是否符合規定要求、生產(chǎn)加工是否符合“五嚴禁”要求以及明示公示、原輔料管理、生產(chǎn)加工場(chǎng)所管理、生產(chǎn)設備設施、落實(shí)主體責任、產(chǎn)品檢驗、標簽標識管理、檔案管理等八個(gè)方面是否符合規定要求為整治內容，按照“三要三不準、四查四記錄”工作規范，實(shí)現規范食品生產(chǎn)加工行為有力，治理重點(diǎn)問(wèn)題有方，解決風(fēng)險隱患有效。同時(shí)，通過(guò)組織白酒小作坊提升改造現場(chǎng)會(huì )，以點(diǎn)帶面，持續推動(dòng)白酒小作坊提升改造工作走深走實(shí)。