“五一”假期將至，為保障廣大市民和游客的飲食安全和身體健康，嚴防食品安全事件發(fā)生，西安市市場(chǎng)監管局向廣大消費者溫馨提示：

 

 

　　盡量在具備食品經(jīng)營(yíng)許可、管理規范的商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)購買(mǎi)食品。購買(mǎi)預包裝食品時(shí)，注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和包裝是否完好。購買(mǎi)生鮮食品時(shí)，挑選新鮮食材，注意顏色、氣味，避免購買(mǎi)異常或變質(zhì)的食品。

 

 

　　選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲單位就餐，不在衛生條件差、無(wú)證攤店、路邊攤點(diǎn)用餐，不食用“新奇”“野味”的生食水產(chǎn)品、鹵味涼拼、涼拌菜、野生菌等高風(fēng)險菜肴，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物。合理點(diǎn)餐、取餐，合理膳食，踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕鋪張浪費。

 

　　三

 

　　網(wǎng)絡(luò )訂餐

 

　　選擇正規平臺訂餐，注意查看賣(mài)家的相關(guān)證照和信用等級評定情況。收到餐食后，要檢查包裝和“食安封簽”是否完整、餐食是否被污染等，并及時(shí)加工或食用，勿長(cháng)時(shí)間存放。

 

　　四

 

　　家庭聚餐

 

　　合理選購食材，注意選購新鮮食物，不購買(mǎi)未經(jīng)檢疫檢驗的肉類(lèi)及其制品、死因不明的禽、畜肉等，不采購或食用野生動(dòng)物及其制品，不吃腐爛變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。冷凍食品烹飪前應徹底解凍，提倡“現買(mǎi)、現做、現吃”，食物燒熟煮透，隔餐和隔夜的熟食必須徹底加熱后食用。

 

　　五

 

　　消費維權

 

　　在市場(chǎng)上發(fā)現或購買(mǎi)到問(wèn)題食品，立即停止食用。在飲食消費過(guò)程中如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀時(shí)，應盡快到正規醫療機構就診。發(fā)現食品安全問(wèn)題，可撥打投訴舉報電話(huà)12315。