活動(dòng)中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了食品安全知識(shí)宣講，要求食品銷售經(jīng)營(yíng)者牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，落實(shí)定“三人”、明“三責(zé)”，做到“一提高、六嚴(yán)格”，切實(shí)提高食品安全管理能力建設(shè)，加強(qiáng)食品采購、運(yùn)輸、貯存和銷售等過程的全鏈條管理，嚴(yán)控安全自查、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。此次活動(dòng)通過集體承諾的形式，進(jìn)一步擴(kuò)大了原有承諾主體的范圍，將逐步覆蓋轄區(qū)的大中小型食品超市、食雜店、便利店等經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，從而達(dá)到食品經(jīng)營(yíng)者放心食品承諾全覆蓋。

 

　　下一步，喀旗市場(chǎng)監(jiān)管局將全面推進(jìn)“放心食品超市自我承諾”活動(dòng)深入全面開展，持續(xù)跟蹤超市自我承諾內(nèi)容落實(shí)情況，著力推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體形成誠(chéng)信、守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚，充分接受社會(huì)監(jiān)督，不斷打造放心、舒心的食品安全市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)為消費(fèi)者食品安全保駕護(hù)航。