“第十三屆中國食品與農產(chǎn)品安全檢測技術(shù)與質(zhì)量控制國際論壇”（簡(jiǎn)稱(chēng)CFAS），將于2024年7月2日至4日在南京白金漢爵大酒店舉辦，其中7月2日為論壇報到日。本屆國際論壇由中國儀器儀表學(xué)會(huì )分析儀器分會(huì )、中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì )分析儀器分會(huì )，攜手南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應用研究院）和北京中儀雄鷹國際展覽有限公司共同主辦。

 

　　本屆CFAS大會(huì )將繼續秉承“交流、促進(jìn)、安全、健康、營(yíng)養”的主旨，展開(kāi)系列學(xué)術(shù)研討與展示活動(dòng)。論壇首日（7月3日）議程安排了20余場(chǎng)主題報告，次日（7月4日）聚焦農藥殘留檢測專(zhuān)題、快速檢測技術(shù)專(zhuān)題、重金屬及元素檢測技術(shù)專(zhuān)題、微生物及生物毒素檢測技術(shù)專(zhuān)題、實(shí)驗室建設與管理專(zhuān)題、標準物質(zhì)技術(shù)與研究專(zhuān)題以及基于新技術(shù)新原理開(kāi)發(fā)的創(chuàng )新食品安全檢測方法專(zhuān)題等核心議題，進(jìn)行深入研討和經(jīng)驗交流，以期形成廣泛學(xué)術(shù)共識，推動(dòng)我國食品與農產(chǎn)品質(zhì)量安全全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

 

　　本屆國際大會(huì )特邀院士、政府主管部門(mén)領(lǐng)導、行業(yè)資深專(zhuān)家、國內外知名高校學(xué)者、檢驗檢測認證機構及企業(yè)代表共襄盛舉，將有超過(guò)1200位嘉賓蒞臨現場(chǎng)。論壇組委會(huì )致力于將本屆論壇打造成為食品與農產(chǎn)品安全檢測技術(shù)領(lǐng)域最具前瞻性、最具代表性的盛會(huì )。

 

　　敬請各位嘉賓認真填寫(xiě)參會(huì )注冊表，并提供與會(huì )人員名單。本屆論壇食宿自理，各位嘉賓如有其他事宜，請通過(guò)以下方式聯(lián)系組委會(huì )：

 

　　一、大會(huì )時(shí)間及地點(diǎn)

 

　　時(shí)間：2024年7月2日-4日（7月2日全天報到）

 

　　地點(diǎn)：南京白金漢爵大酒店（江蘇省南京市棲霞區堯化街道智谷大道1號）

 

 

　　南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進(jìn)技術(shù)應用研究院）

 

　　中國儀器儀表學(xué)會(huì )分析儀器分會(huì )

 

　　中國儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì )分析儀器分會(huì )

 

　　國家加工食品及食品添加劑質(zhì)量檢驗檢測中心（南京）

 

　　北京中儀雄鷹國際會(huì )展有限公司

 

　　支持單位：

 

　　全國食品質(zhì)量控制與管理標準化技術(shù)委員會(huì )

 

　　全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì )

 

　　中國檢驗檢測學(xué)會(huì )測試裝備分會(huì )

 

　　長(cháng)三角科學(xué)儀器產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟

 

　　上海分析儀器產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟

 

　　上海化學(xué)試劑產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟

 

　　江蘇省食品生產(chǎn)安全協(xié)會(huì )

 

　　江蘇省鹽業(yè)協(xié)會(huì )

 

　　江蘇省食品添加劑和配料協(xié)會(huì )

 

　　協(xié)辦單位：

 

　　安捷倫科技(中國)有限公司

 

　　北京海光儀器有限公司

 

　　布魯克(北京)科技有限公司

 

　　睿科集團(廈門(mén))股份有限公司

 

　　賽默飛世爾科技(中國)有限公司

 

　　上海愛(ài)博才思分析儀器貿易有限公司

 

　　壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司

 

　　沃特世科技(上海)有限公司

 

　　南京衛崗乳業(yè)有限公司

 

　　戰略合作媒體：

 

　　分析測試百科網(wǎng)

 

　　EWG1990儀器學(xué)習網(wǎng)

 

　　儀器信息網(wǎng)

      三、日程安排表

 

　　大會(huì )開(kāi)幕式及大會(huì )報告

 

　　時(shí)間：7月3日（星期三）9：00-17：20

 

　　地點(diǎn)：210會(huì )議室

 

　　主持人：開(kāi)幕式：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  周駿貴院長(cháng)

 

　　大會(huì )報告上午：中國儀器儀表學(xué)會(huì )分析儀器分會(huì ) 曹以剛副理事長(cháng)

 

　　大會(huì )報告下午：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所  金芬研究員

 

　　內  容　注冊報到

 

　　開(kāi)幕式：1、主持人介紹出席論壇的院士和領(lǐng)導         2、國家、省、市市場(chǎng)局相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)（待定）         3、主辦單位領(lǐng)導致辭

 

　　國家市場(chǎng)監管重點(diǎn)實(shí)驗室揭牌與南京都市圈檢驗檢測機構質(zhì)量科技合作聯(lián)盟合作項目發(fā)(待定)

 

　　題目未定 報告專(zhuān)家：中國工程院  李培武院士

 

　　食品質(zhì)量控制與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 報告專(zhuān)家：國家市場(chǎng)監管總局食品生產(chǎn)安全監督管理司原司長(cháng)、全國食品質(zhì)量控制與管理標準化技術(shù)委員會(huì )主任委員 馬純良

 

　　食品安全檢測技術(shù)的發(fā)展:精準、實(shí)時(shí)、可視化 報告專(zhuān)家：中國檢驗檢疫科學(xué)研究院  張峰研究員

 

　　加工食品標準的構建與重點(diǎn)方向 報告專(zhuān)家：全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會(huì ) 楊曉明秘書(shū)長(cháng)

 

　　《江蘇省食品安全條例》制定情況介紹 報告專(zhuān)家：江蘇省市場(chǎng)監督管理局食品生產(chǎn)處 彭弘雷副處長(cháng)

 

　　Recent advances of photothermal and photoacoustics in agri-tech 報告專(zhuān)家：意大利羅馬第一大學(xué)  Roberto Li Voti

 

　　腥黑穗病小麥的檢測與評價(jià)新技術(shù) 報告專(zhuān)家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院副院長(cháng) 張馳研究員

 

　　揮發(fā)物組學(xué)在農產(chǎn)品質(zhì)量安全中的研究與應用 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所  金芬研究員

 

　　食品和農產(chǎn)品安全中真菌毒素的熒光檢測技術(shù)與方法 報告專(zhuān)家：上海交通大學(xué) 閻超教授

 

　　農藥脅迫對農產(chǎn)品品質(zhì)影響及植物健康激活干預的多組學(xué)分析 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)大學(xué)  潘燦平教授

 

　　乳制品的流通品控管理 報告專(zhuān)家：南京衛崗乳業(yè)有限公司  郭旬副總裁

 

　　布魯克質(zhì)譜技術(shù)在食品安全和真實(shí)性領(lǐng)域的解決方案 報告專(zhuān)家：布魯克(北京)科技有限公司  王慶賀應用科學(xué)家

 

　　檢測實(shí)驗室測試周期管理和改善 報告專(zhuān)家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司 李步青總經(jīng)理

 

　　自動(dòng)化和智能化在前處理行業(yè)的應用與發(fā)展 報告專(zhuān)家：睿科集團(廈門(mén))股份有限公司  董亮副總經(jīng)理

 

　　SCIEX質(zhì)譜在食品農獸藥標準檢測中的整體解決方案 報告專(zhuān)家：上海愛(ài)博才思分析儀器貿易有限公司  陳慧敏應用專(zhuān)家

 

　　守護食品安全，二噁英檢測之GC/MSMS新篇 報告專(zhuān)家：安捷倫科技(中國)有限公司  曹茂新資深應用工程師

 

　　色譜質(zhì)譜在農殘檢測中的方法和應用 報告專(zhuān)家：賽默飛世爾科技(中國)有限公司 吳春華食品行業(yè)經(jīng)理

 

　　檢測實(shí)驗室測試周期管理和改善 報告專(zhuān)家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司 李步青總經(jīng)

 

　　題目未定 報告專(zhuān)家：寧波華儀寧創(chuàng )智能科技有限公司

 

 

　　地點(diǎn)：202會(huì )議室

 

　　主持人：中國農業(yè)大學(xué) 馬永強教授

 

　　內  容

 

　　納米技術(shù)用于水果上農藥殘留消除研究   報告專(zhuān)家：中國農業(yè)大學(xué) 馬永強教授

 

　　基于重組酶設計及農藥殘留檢測技術(shù)的應用研究 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 佘永新研究員

 

　　比率熒光探針設計及用于農藥殘留的快速分析 報告專(zhuān)家：中國科學(xué)院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院  蔣長(cháng)龍研究員

 

　　基于POMs納米酶電化學(xué)致變色便攜平臺檢測并消減有機磷農藥的研究 報告專(zhuān)家：江蘇科技大學(xué)  關(guān)樺楠教授

 

　　親水性分子印跡材料的制備及其在食品中獸藥殘留檢測中的應用 報告專(zhuān)家：河北大學(xué)  崔亞涵特聘副教授

 

　　小分子半抗原的精準設計策略及應用 報告專(zhuān)家：華中農業(yè)大學(xué) 彭大鵬副教授

 

　　專(zhuān)題二：快速檢測技術(shù)專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)：203會(huì )議室

 

　　主持人：南京大學(xué)  許丹科教授

 

　　內  容

 

　　快速檢測技術(shù)標準化現狀及發(fā)展趨勢 報告專(zhuān)家：國家糧食局科學(xué)研究院  謝剛研究員

 

　　基于現場(chǎng)快檢與人工智能的食品安全監測預警研究探索   報告專(zhuān)家：中國科學(xué)院過(guò)程工程研究所生化工程國家重點(diǎn)實(shí)驗室 周蕾研究員

 

　　農獸藥殘留檢測中磁固相分離技術(shù)的研究與應用   報告專(zhuān)家：南京大學(xué)  許丹科教授

 

　　食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全精準檢測與快速識別關(guān)鍵技術(shù) 報告專(zhuān)家：國家飼料質(zhì)量監督檢驗中心（北京）  王培龍研究員

 

　　基于CRISPR/Cas的食品安全快速檢測技術(shù)研究 報告專(zhuān)家：華南農業(yè)大學(xué) 沈興副教授

 

　　功能核酸生物傳感及多能性概念 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)大學(xué) 許文濤教授

 

　　專(zhuān)題三、重金屬及元素檢測技術(shù)專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)： 205會(huì )議室

 

　　主持人：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院  曾令文研究員

 

　　內  容

 

　　“食品安全國家標準 食品中總砷及無(wú)機砷的測定”GB5009.11-2024解讀 報告專(zhuān)家：北京市疾病預防控制中心  劉麗萍研究員

 

　　探索食品安全監管的新路徑：糧油水份測定儀在檢測中的作用與意義 報告專(zhuān)家：湖南赫西儀器裝備有限公司 尋繼勇董事長(cháng)

 

　　食品安全風(fēng)險因子適配體傳感器 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)大學(xué)  朱龍佼副教授

 

　　測試裝備創(chuàng )新助力檢驗檢測領(lǐng)域發(fā)展 報告專(zhuān)家：清華大學(xué)  邢志教授

 

　　電化學(xué)傳感器在糧食重金屬檢測中的應用 報告專(zhuān)家：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院  曾令文研究員

 

　　固體進(jìn)樣食品重金屬速測傳感器技術(shù) 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 毛雪飛副研究員

 

　　食品質(zhì)量安全微流控檢測技術(shù)進(jìn)展 報告專(zhuān)家：上海海洋大學(xué)食品學(xué)院  趙勇教授

 

　　專(zhuān)題四：基于新技術(shù)新原理開(kāi)發(fā)的創(chuàng )新食品安全檢測方法專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)：206會(huì )議室

 

　　主持人：天津大學(xué) 趙友全教授

 

　　內  容

 

　　基于電泳與機器學(xué)習的食品溯源新技術(shù) 報告專(zhuān)家：上海交通大學(xué)  曹成喜教授

 

　　二維超高效液相色譜技術(shù)在食品檢測中的應用進(jìn)展 報告專(zhuān)家：科諾美(北京)科技有限公司 公敬欣色譜產(chǎn)品經(jīng)理

 

　　新型多孔有機框架材料的創(chuàng )制及其蔬菜質(zhì)量安全應用研究  報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所  劉廣洋研究員

 

　　食品安全側流層析分析方法新進(jìn)展 報告專(zhuān)家：江南大學(xué) 彭池方教授

 

　　農產(chǎn)/食品中有毒有害物檢測新技術(shù)與新方法研究 報告專(zhuān)家：江蘇大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 王坤教授

 

　　多功能食品安全智能儀器的研制 報告專(zhuān)家：天津大學(xué) 趙友全教授

 

　　拉曼積分球在透明飲品、食品檢測中的應用 報告專(zhuān)家：江蘇海洋大學(xué)  黃保坤高工

 

　　專(zhuān)題五：微生物及生物毒素檢測技術(shù)專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)：207會(huì )議室

 

　　主持人：南京農業(yè)大學(xué)  薛峰教授

 

　　內  容

 

　　食源性致病菌生物傳感檢測新技術(shù)   報告專(zhuān)家：南京農業(yè)大學(xué)  薛峰教授

 

　　高靈敏小型真菌毒素熒光檢測器研究及應用 報告專(zhuān)家：中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所 耿旭輝研究員

 

　　微生物標準物質(zhì)的研制及其在食品安全檢測中的應用 報告專(zhuān)家：中國計量科學(xué)研究院  隋志偉副研究員

 

　　生物傳感檢測食源性致病菌研究 報告專(zhuān)家：南京市食品藥品監督檢驗院  蔣卉高級工程師

 

　　基于功能性納米材料的微生物檢測與抑菌技術(shù)研究 報告專(zhuān)家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  梅秀明高級工程師

 

　　基于核酸適配體的“藥食同源”食品中真菌毒素特異檢測 報告專(zhuān)家：中國醫學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所  孔維軍副研究員

 

　　專(zhuān)題六：標準物質(zhì)技術(shù)與研究專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)：202會(huì )議室

 

　　主持人：上海化工研究院有限公司生物醫藥檢測中心  徐仲杰副總工程師

 

　　內  容

 

　　食品中氨基酸含量檢測及其在蛋白質(zhì)定量中的應用 報告專(zhuān)家：上海市計量測試技術(shù)研究院  李杰教授

 

　　跨境食品檢測技術(shù)概述 報告專(zhuān)家：上海海關(guān)動(dòng)植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心  趙超敏高工

 

　　題目未定   報告專(zhuān)家：壇墨質(zhì)檢科技股份有限公司

 

　　穩定同位素標記標準物質(zhì)在食品安全標準中的應用 報告專(zhuān)家：上海穩定同位素檢測與試劑專(zhuān)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺 孫雯

 

　　人體生物樣本中農藥及非法添加標志物的標準化識別--基質(zhì)標準物質(zhì)研制、應用與價(jià)值   報告專(zhuān)家：司法鑒定科學(xué)研究院  陳航

 

　　食品安全檢測用穩定同位標記系列化合物的制備與應用  報告專(zhuān)家：上海化工研究院有限公司生物醫藥檢測中心  徐仲杰副總工程師

 

　　專(zhuān)題七：快速檢測技術(shù)專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)： 203會(huì )議室

 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  肖有玉主任

 

　　內  容

 

　　食品快速檢測與市場(chǎng)監管 報告專(zhuān)家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  肖有玉主任

 

　　適配體-側流層析分析方法的新進(jìn)展 報告專(zhuān)家：寧波大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  藍航鎮副教授

 

　　基于獸醫生物和藥物標志物快檢方法研究與應用 報告專(zhuān)家：重慶師范大學(xué)  樂(lè )濤教授

 

　　轉基因成分靶標分子快速精準檢測方法的研究 報告專(zhuān)家：上海市農業(yè)科學(xué)院  王金斌副研究員

 

　　納米酶基小分子物質(zhì)快速檢測與食源性致病菌控制技術(shù)研究 報告專(zhuān)家：陜西師范大學(xué)食品學(xué)院  張玉環(huán)副教授

 

　　CRISPR-Cas技術(shù)用于食品安全快速檢測 報告專(zhuān)家：南京師范大學(xué)  吳麗娜教授

 

　　專(zhuān)題八：實(shí)驗室建設與管理專(zhuān)題

 

　　地點(diǎn)： 205會(huì )議室

 

　　主持人：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  唐雯主任

 

　　內  容

 

　　NQI南京質(zhì)檢院數字化轉型之路探索與實(shí)踐 報告專(zhuān)家:南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院信息中心 唐雯主任

 

　　基于新技術(shù)的數字化檢測管理探索 報告專(zhuān)家：北京信睿浩揚科技有限公司 王若溪

 

　　研制質(zhì)控樣品，提高食品留樣再測的通過(guò)率 報告專(zhuān)家：吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院 劉俊會(huì )研究員

 

　　實(shí)驗室信息化建設探討 報告專(zhuān)家：南京數智檢測科技有限公司 陳文征副總經(jīng)理

 

　　淺談食品實(shí)驗室設計與建設 報告專(zhuān)家：南京博森科技有限公司 倪麗萍總工程師

 

　　護航分析檢測實(shí)驗室安全 報告專(zhuān)家：文軍說(shuō)實(shí)驗室  屈文軍

 

　　專(zhuān)題九：基于新技術(shù)新原理開(kāi)發(fā)的創(chuàng )新食品安全檢測方法專(zhuān)題

 

　　時(shí)間：7月4日（星期四）13：00-15：00

　　地點(diǎn)：206會(huì )議室

 

　　主持人：安徽農業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院  侯如燕教授

 

　　內  容

 

　　功能核酸生物傳感及多能性概念 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)大學(xué) 許文濤教授

 

　　異性定量食品中游離脂肪酸的創(chuàng )新比色法 報告專(zhuān)家：食品安全國家標準起草課題組  曹文明研究員

 

　　花椒的產(chǎn)地溯源與辨假技術(shù) 報告專(zhuān)家：安徽農業(yè)大學(xué)茶與食品科技學(xué)院  侯如燕教授

 

　　莠去津抗獨特性抗體及全長(cháng)重組抗體制備研究 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 金茂俊副研究員

 

　　色譜-離子遷移譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)在食品分析中的應用研究 報告專(zhuān)家：湘潭大學(xué)  劉文杰教授

 

　　食品中脂肪酸組成快速分析方法的研究 報告專(zhuān)家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  王迪工程師

 

　　地點(diǎn)：207會(huì )議室

 

　　主持人：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 陳愛(ài)亮研究員

 

　　內  容

 

　　色譜—高分辨質(zhì)譜非靶向分析質(zhì)量控制技術(shù)研究 報告專(zhuān)家：中國計量科學(xué)研究院  張慶合研究員

 

　　食品摻假鑒別技術(shù)進(jìn)展及應用 報告專(zhuān)家：中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所 陳愛(ài)亮研究員

 

　　基于活體固相微萃取的果蔬農藥殘留檢測技術(shù)研究 報告專(zhuān)家：華中農業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院  李秀娟教授

 

　　食品高質(zhì)量發(fā)展的控制方法與策略    報告專(zhuān)家：沈陽(yáng)藥科大學(xué)藥學(xué)院  孫國詳教授

 

　　畜產(chǎn)品質(zhì)量保障體系 報告專(zhuān)家：菏澤學(xué)院藥學(xué)院  張供領(lǐng)

 

　　基于有機污染物特征指標區分食用鹽與工業(yè)副產(chǎn)鹽檢測技術(shù)研究進(jìn)展 報告專(zhuān)家：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗院  張露博士

 

　　更多專(zhuān)題報告持續更新中......

 

　　備注：大會(huì )日程安排和演講題目可能根據實(shí)際情況略有調整，以現場(chǎng)報告為準，最終解釋權在大會(huì )組委會(huì )。