為進(jìn)一步規(guī)范牡丹江市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,切實(shí)保障人民群眾食品安全,按照攻重點(diǎn)、聚焦點(diǎn)、保安全工作原則,6月27日至28日,牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)合公安局開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作主要按照三個(gè)方面深入開(kāi)展:一是排查“三小”經(jīng)營(yíng)主體的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)產(chǎn)品”、過(guò)期食品及假冒偽劣產(chǎn)品等問(wèn)題。二是督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。重點(diǎn)檢查燒烤店、大排檔所使用的原料肉購(gòu)進(jìn)票據(jù),現(xiàn)場(chǎng)制售、小作坊所使用的原輔料進(jìn)貨記錄、原輔料貯存條件、從業(yè)人員健康管理及生產(chǎn)加工衛(wèi)生環(huán)境,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位建立和執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度。三是開(kāi)展食品安全宣傳“在身邊”工作。本次檢查過(guò)程中,針對(duì)消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者提出的食品安全有關(guān)問(wèn)題,執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解和指導(dǎo),向消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全相關(guān)規(guī)定以及食品違法犯罪的知識(shí),鼓勵(lì)消費(fèi)者向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提供有關(guān)食品安全的違法線索。
此次檢查共出動(dòng)40余人次,檢查晚市、燒烤店、大排檔及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位等重點(diǎn)場(chǎng)所250余家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題8件,下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)2份。通過(guò)開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步強(qiáng)化了我市食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全主體責(zé)任意識(shí),營(yíng)造了放心消費(fèi)、安全消費(fèi)的良好氛圍。
下一步,我局將繼續(xù)在強(qiáng)監(jiān)管、提質(zhì)量、保安全這條主線上,不斷提升監(jiān)管效能和服務(wù)水平。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,筑牢食品安全防線,確保廣大人民群眾舌尖上的安全。