9月24日,由福建省食品安全委員會(huì)辦公室、福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和漳州市人民政府聯(lián)合舉辦的2024年福建省重大(Ⅱ級(jí))暨漳州市較大(Ⅲ級(jí))食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在薌城區(qū)隆重舉行。省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)謝再春、市政府副市長(zhǎng)洪泰偉出席演練活動(dòng)并致辭,全省270名食品安全應(yīng)急隊(duì)伍骨干現(xiàn)場(chǎng)觀摩了演練,各地相關(guān)人員近8萬(wàn)人次線(xiàn)上觀摩了演練。
本次應(yīng)急演練采取部分環(huán)節(jié)提前拍攝+部分環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)演練方式進(jìn)行。以一起金黃色葡萄球菌污染蛋糕引發(fā)的食源性疾病突發(fā)事件為背景,重點(diǎn)模擬演練事件的發(fā)生與報(bào)告、響應(yīng)與處置、事件調(diào)查、輿論宣傳、應(yīng)急響應(yīng)終止等情景,完整演示了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)的程序和過(guò)程。
演練組織嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容充實(shí)、貼近實(shí)際,進(jìn)一步明確了相關(guān)部門(mén)、責(zé)任主體以及人員的職責(zé)分工,提升了部門(mén)間的應(yīng)急協(xié)作效率,實(shí)現(xiàn)了以演練促實(shí)戰(zhàn)、以實(shí)戰(zhàn)促提升的目標(biāo),得到福建省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)謝再春高度評(píng)價(jià)。
據(jù)悉,本次演練是福建省近年來(lái)組織的層級(jí)最高、規(guī)模最大、參與人數(shù)最多的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練。下一步,漳州市將不斷完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作,持續(xù)提升應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力,為百姓的健康飲食筑牢堅(jiān)實(shí)的防線(xiàn)。