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2024-05-28 14:30
阿魏酸對面筋蛋白組分聚集行為的影響
2023-09-21 09:15
守護“煙火氣” 助推“夜經(jīng)濟” ——岳陽(yáng)市市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)展秋季夜市食品快檢行動(dòng)
2023-05-22 08:32
國家糧食和物資儲備局關(guān)于公開(kāi)征求《小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分:儀器法測定濕面筋》等10項標準意見(jiàn)的通知
2023-02-05 07:47
【進(jìn)出口食品安全】聊聊“谷朊粉”那些事
2022-05-11 11:19
陜西科技大學(xué)天然食品高分子團隊在食品領(lǐng)域一區Top期刊《Food Hydrocolloids》發(fā)表重組面筋蛋白組分抑制小麥淀粉短期回生和長(cháng)期回生行為的最新成果
2021-12-10 10:07
中國農業(yè)大學(xué)楊棟副教授揭示還原型和氧化型面粉增筋劑促進(jìn)一維和三維面筋網(wǎng)絡(luò )形成的不同機制
2021-11-16 10:03
美國對我國出口大黃魚(yú)和活性面筋粉實(shí)施自動(dòng)扣留
2021-06-14 10:16
無(wú)錫市市場(chǎng)監督管理局:2021年食品安全監督抽檢公示(第12期6月你點(diǎn)我檢專(zhuān)項)
2021-04-06 08:26
LB-1乳酸菌協(xié)同發(fā)酵對麥谷蛋白大聚體行為變化及面團品質(zhì)提升作用研究
2021-01-13 08:53
6家限期整改 345件貨物被查封——沈陽(yáng)市市場(chǎng)監管局對進(jìn)口冷鏈食品違法違規行為堅決予以查處
2020-10-14 10:30
含未申報過(guò)敏原 英國召回一款甜甜圈
2020-10-10 13:44
新西蘭召回含未申報過(guò)敏原的可可松脆
2020-09-01 10:38
加拿大召回一款含未申報過(guò)敏原的雞肉條
2020-08-25 09:20
含未申報過(guò)敏原 英國召回一款雞肉和大蝦海鮮飯
2020-01-13 16:44
鄭州市食品安全協(xié)會(huì )關(guān)于發(fā)布《調味面制品》《油炸面筋制品》 團體標準的公告
2019-03-20 13:19
稱(chēng)供貨商品有質(zhì)量問(wèn)題被處罰,超市訴供貨商索賠
2019-03-20 13:13
青海省校園及周邊200米以?xún)冉逛N(xiāo)售“辣條”
2017-07-25 11:22
內蒙古這2批次糧食加工品不合格被下架召回
2017-05-10 14:02
專(zhuān)題辟謠:橡膠面條是謠言 躺槍背鍋的面筋
2016-06-13 10:30
以色列修訂公共衛生條例食品面筋致敏原標簽規定
2015-07-21 13:56
青島市食藥監局發(fā)布十大最關(guān)注食品之兒童食品抽檢合格率100%
2012-12-26 11:37
俄羅斯將執行新的小麥面筋數量和質(zhì)量判定標準
2011-09-07 15:09
《豆制品》《面筋》《豆芽》三項食品安全標準現公開(kāi)征求意見(jiàn)
2010-11-19 14:59
標簽中遺漏小麥,英國食品標準局發(fā)出過(guò)敏預警
2008-03-13 09:06
英國公司召回玉米粉粥產(chǎn)品
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