美國農業(yè)部食品安全檢驗局于2月2日發(fā)出指令，為進(jìn)口貨檢查人員提供指引，以便再檢查進(jìn)口肉類(lèi)及家禽產(chǎn)品時(shí)執行標簽審核程序。執行標簽審核程序的目的，是確保外國企業(yè)對美國出口的有關(guān)產(chǎn)品，都符合聯(lián)邦肉類(lèi)及家禽規例所定的標簽規定。

    盡管中國內地不得向美國出口于國內屠宰的家禽產(chǎn)品，但美國食品安全檢驗局于2006年4月發(fā)布最終規則，準許中國內地的加工家禽產(chǎn)品出口至美國，條件是這些產(chǎn)品必須于認可屠房屠宰，有關(guān)屠房位于有資格對美國出口家禽的其他國家內，而為產(chǎn)品進(jìn)行加工工序的設施必須獲得認可；此外，這些家禽產(chǎn)品必須于美國入境港口再受檢查，以防出現運輸損壞、標簽、適當認證、一般情況、準確數量、缺陷及微生物污染等問(wèn)題。

    隨后，美國國會(huì )通過(guò)法例，阻止食品安全檢驗局實(shí)施上述規則。不過(guò)，國會(huì )議員已于去年秋天同意廢除這項法例，但為農業(yè)部準許中國內地加工家禽進(jìn)口設定多項條件，包括大大加強入境港口的再檢查程序。

    以下是食品安全檢驗局指令提供的一些再檢查指引：

    標簽必須以英語(yǔ)標示，并以機器直接印刷、噴上或壓印于運輸容器上，或以自動(dòng)黏貼標簽貼附于運輸容器上。

    運輸容器 (如盒、袋、桶、木箱或其他容器等)必須印有原產(chǎn)地名稱(chēng)、由外國肉類(lèi)檢查系統授予并獲食品安全檢驗局確認的企業(yè)編號、產(chǎn)品獲得外國健康證明的獨有貨運標志，以及所有適用的特別處理聲明。除此以外，容器前面板及后面板必須有足夠空間印上美國檢查標志。

    若運輸容器內的產(chǎn)品已有直接接觸的容器包裝，這些直接接觸容器必須附上所有強制性標簽資料，包括產(chǎn)品名稱(chēng)或特定描述、成分聲明(如有需要)、外國企業(yè)編號、任何所須的處理聲明、貨物凈數量(如有需要)、生產(chǎn)商或分銷(xiāo)商名稱(chēng)及地址、任何所須的營(yíng)養標簽、原產(chǎn)地，以及生肉和半熟肉類(lèi)及家禽產(chǎn)品安全處理說(shuō)明。

    若運輸容器內的產(chǎn)品由保護性覆蓋物包裹，這些覆蓋物必須附有原產(chǎn)地及外國企業(yè)編號，非必要資料如公司品牌名稱(chēng)、商標及編碼可附加于保護性覆蓋物上。

    若任何產(chǎn)品樣本未能符合食品安全檢驗局標簽規定，進(jìn)口檢驗人員將拒絕放行該批產(chǎn)品，并知會(huì )進(jìn)口企業(yè)管理層有關(guān)的標簽缺失問(wèn)題。

    若運輸容器沒(méi)有標簽、標簽資料完全不能辦認或不正確，所載產(chǎn)品將不獲放行進(jìn)境。進(jìn)口企業(yè)應把這些產(chǎn)品分開(kāi)并從整批貨品中移走。