食品伙伴網(wǎng)網(wǎng)友高文彥報道，2010年3月25日，美國宣布一項食品安全新辦法草案。本文僅代表網(wǎng)友個(gè)人觀(guān)點(diǎn)，登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味食品伙伴網(wǎng)贊同其觀(guān)點(diǎn)或證實(shí)其描述，文章內容僅供參考，本文如需轉載需經(jīng)食品伙伴網(wǎng)許可并保留原始鏈接。

    美國農業(yè)部3月25日宣布一項食品安全新辦法草案，征求公眾意見(jiàn)。
 
    就農業(yè)部新出臺的食品安全規定，維爾薩克(Tom Vilsack)部長(cháng)在新聞稿中說(shuō)明，該項措施一方面將有助于預防食源性疾病，另一方面當疾病發(fā)生時(shí)，也加速我們的反應。

    新辦法內容主要針對農業(yè)部主管的肉類(lèi)食品，要求1)相關(guān)企業(yè)遇到安全可疑狀況應實(shí)時(shí)報告當局，2)隨時(shí)維持預做產(chǎn)品召回的準備程序；3)各項產(chǎn)品評估程序的文件必須保存完善。
 
    美國農業(yè)部宣布新辦法前夕，3月24日民間監督團體「公共利益科學(xué)中心」(CSPI)發(fā)出新聞稿，表示根據疾病管制預防局(CDC)官方數據，美國食源性疾病損失達到每年1,520億美元巨額，病患7千6百萬(wàn)人，因而住院的有37.5萬(wàn)人，死亡5,000人。但進(jìn)一步分析2007年CDC資料，各州地方當局統計報告食源性疾病數目，顯然過(guò)低，有12州只報上來(lái)一人(每百萬(wàn)人)。
 
    中心食品安全主任Caroline Smith DeWaal說(shuō)，各州及地方衛生當局是我們確認食品安全事件爆發(fā)的第一道防線(xiàn)。中心補充表示，各州及地方人力資源能力不足，新的《食品安全現代化法(草案)》還在國會(huì )參議院審查中，期望未來(lái)一旦通過(guò)，會(huì )大大提升各州監測報告的能力。