近日，據(jù)德國風(fēng)險(xiǎn)評估委員會(huì)（BfR）網(wǎng)站消息，全氟化物（PFC）在空氣中的暴露程度極低，并不會(huì)對消費(fèi)者的健康造成影響。全氟化物是一種中間體，在某些特定的材料合成、降解中使用。同時(shí)，這些氟化合物也被用于眾多消費(fèi)產(chǎn)品中，使用最廣的化學(xué)品為全氟辛酸（PFOA）和全氟辛烷磺酸和（PFOS）。因?yàn)檫@兩種化合物十分穩(wěn)定，所以被廣泛使用。此外，環(huán)境和空氣中也大量存在，特別是水中，PFC易在人類機(jī)體中累積，造成肝損傷，引起癌癥，影響生育等危害。

    數(shù)據(jù)顯示，在內(nèi)陸水域，特別是野生魚類，該物質(zhì)的含量有所增加。而其他動(dòng)物受到的化學(xué)污染極低，濃度稍高于甚至低于限定值。根據(jù)BfR的評估，民眾通過食品渠道攝入的PFOA只占TDI的1%,PFOS為17%.另外，在土豆、胡蘿卜、萵苣等蔬 菜中全氟化物的含量也很低。

    因此，該委員會(huì)認(rèn)為，該物質(zhì)不會(huì)對消費(fèi)者的健康帶來影響。但是一致認(rèn)為，仍然需要減少全氟化物在環(huán)境中的含量，特別是最大限度地減少攜帶該類物質(zhì)的工業(yè)廢水，及限制獵人、垂釣者在某些領(lǐng)域的活動(dòng)，以減少感染。